Bijeli kruh više se ne smatra zdravim kao npr. Prije stotinu godina. Ali kad ljudi čuju za jutarnji "topli tost s marmeladom i svježim maslacem", ne mogu odoljeti. Izrada bijelog kruha sada je još jednostavnija s aparatom za kruh Supra bms-150.
Nužno je
- - biljno ulje 2 žličice
- - voda 200 ml
- - sol 1 žličica
- - vrhunsko pšenično brašno 300 g
- - aktivni suhi kvasac 1 žličica
Upute
Korak 1
U kantu aparata za kruh Supra bms-150 ulijte biljno ulje i vodu. Na vrh napunite slano, prosijano bijelo brašno za pečenje vrhunske kvalitete. U brašnu napravimo udubljenje i u njega ulijemo kvasac.
Korak 2
Stavite kantu u aparat za kruh. Zatvorite poklopac, uključite program "Glavni". Prva serija započinje odmah, pa je najbolje držati poklopac aparata za kruh zatvorenim.
3. korak
Nakon prve serije proći će otprilike pola sata i začuje se zvučni signal 10 puta. Upozorit će vas da sada možete dodavati sastojke poput sjemenki suncokreta, oraha, grožđica ili začinskog bilja. Počinje druga serija. Nakon toga, tijesto će se dizati oko dva sata.
4. korak
Nakon dva i pol sata od početka programa automatski započinje postupak pečenja, koji će trajati samo pola sata. Ako odmah izvadite kruh, tada će kora biti vrlo nježna i lagana, ali ako ostavite kruh na automatskom uključivanju zagrijavanja još sat vremena, tada će kora postati jača i tamnija.
Korak 5
Nakon što ste izvadili kantu iz krušnog stroja, okrenite je preko ručnika ili posebne rešetke. Ne zaboravite ukloniti oštricu s kruha ako nije učvršćen u kanti, što se također događa.
