Ukusna torta radi se s bananama u karamel glazuri. Desert je slatkast i aromatičan. Takva peciva savršena su za obiteljsko ispijanje čaja.

Nužno je
- - banana 3 kom.;
- - pšenično brašno 250 g;
- - šećer 120 g;
- - maslac 80 g;
- - mlijeko 50 ml;
- - pileće jaje 1 kom;
- - ekstrakt vanilin 1 čajna žličica;
- - prašak za pecivo 1 žličica;
- - 1/2 žličice sode;
- - 1/2 žličice soli;
- - krušne mrvice;
- - vanilin šećer po ukusu.
Upute
Korak 1
Na tavi otopite maslac, dodajte šećer. Kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne pretvori u karamel.
Korak 2
Ogulite banane, izrezane na kriške debljine 3-5 mm. Maknite posudu s vatre, dodajte karamelu banane, promiješajte. Pokrijte i ostavite 15 minuta da odstoji. Ohlađene banane zgnječite vilicom.
3. korak
Umutite mlijeko i jaje u posudi. Zatim dodajte banane, istucite mikserom. Prosijte brašno s vanilijom, praškom za pecivo, soli i sodom bikarbonom. Bacite ručno s bananama.
4. korak
Podmažite posudu za pečenje maslacem, pospite mrvicama. Pripremljeno tijesto izlijte u kalup. Pecite 40-45 minuta na 170 stupnjeva. Gotov kolač ohladite u kalupu, a zatim izvadite, narežite na kriške i poslužite.