Ovaj nježni puding od griza s mascarponeom savršen je kao doručak za dijete. Odrasli će također cijeniti okus ovog jela. Od dostupnih proizvoda priprema se puding.
Nužno je
- - 4 čaše mlijeka;
- - 250 g mascarponea;
- - 150 g griza;
- - 100 g šećera;
- - 3 jaja;
- - prstohvat soli;
- - vanilija, džem, svježe bobičasto voće.
Upute
Korak 1
U zdjeli pomiješajte griz, šećer i prstohvat soli. Kuhajte gustu kašu na mlijeku uz neprestano miješanje. Ohladite kašu od griza, dodajte joj mascarpone i vanilin. Sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko, dodajte jedno po jedno jaje.
Korak 2
Podmažite male kalupe maslacem, pospite brašnom. Mogu se koristiti kalupi za muffine. Stavite dio tijesta u svaki kalup - nanesite na rub. Stavite u pećnicu.
3. korak
Pecite nježni puding od griza od mascarponea na 200 stupnjeva oko 30-35 minuta. Vrh pudinga trebao bi biti zlatno smeđe boje.
4. korak
Tijekom kuhanja, puding se jako diže, ne brinite - nakon hlađenja će se spustiti, stvarajući "košarice", možete ih napuniti bilo kojim džemom, svježim bobicama ili vrhnjem po vašem izboru.
Korak 5
Puding na griz kaši možete poslužiti i topao i ohlađen. Takav je doručak idealan za vruće ljeto, kada se delicija može nadopuniti obiljem svježeg voća i bobičastog voća.
