Kako Se Izrađuju Banane U Tijestu

Sadržaj:

Kako Se Izrađuju Banane U Tijestu
Kako Se Izrađuju Banane U Tijestu

Video: Kako Se Izrađuju Banane U Tijestu

Video: Kako Se Izrađuju Banane U Tijestu
Video: EVO KAKO MOŽETE DA UZGAJATE BANANU U SVOJOJ BAŠTI 2024, Studeni
Anonim

Banane pržene u tijestu originalna su i brza slastica. Ispada da je jelo prilično kalorično, ali vrlo zadovoljavajuće. Ove se banane mogu poslužiti s voćnim umakom, šlagom ili sladoledom od vanilije za još ukusniji desert.

Kako se izrađuju banane u tijestu
Kako se izrađuju banane u tijestu

Banane u karameli

Isprobajte banane u kineskom stilu. Voće u tijestu prvo se prži u dubokom umaku, a zatim umače u karamelu. Desert se poslužuje vruć, što znači da se mora pripremiti neposredno prije obroka.

Trebat će vam:

- 6 malih banana;

- 100 g pšeničnog brašna;

- 15 g škroba;

- 3 bjelanjka;

- 150 g mlijeka;

- 300 g šećera;

- 1 žlica sjemenki sezama;

- 1 žlica limunovog soka;

- 150 ml vode;

- biljno ulje za prženje.

Banane za desert trebaju biti zrele, ali ne premekane - na taj će način bolje zadržati oblik.

Ogulite banane i narežite na debele krugove. Pospite ih limunovim sokom. Zagrijte ulje u fritezi ili tavi.

Pripremite tijesto. U zdjeli pomiješajte prosijano brašno i škrob. U središte smjese brašna napravite udubljenje i ulijte bjelanjke, lagano tučene s mlijekom. Promiješajte tijesto i pustite da odstoji 10 minuta.

Stavite kriške banane na vilicu i umočite u tijesto tako da potpuno pokrije voće. Pržite ih na kipućem ulju dok ne porumene - to neće trajati više od minute. Stavite kuhane banane na zagrijanu posudu i držite na toplom.

Otopite šećer u vodi i pustite da smjesa zakipi. Kuhajte sirup dok ne porumeni. Ulijte sjeme sezama u karamelu i promiješajte. Banane umočite u karamelu i stavite u zdjelice namazane maslacem. Poslužite odmah sa posudom napunjenom hladnom vodom. Prije jela banane umočite u tijesto kako bi karamela očvrsnula.

Ovaj recept možete koristiti za izradu drugog voća poput jabuka, krušaka, bresaka, ananasa ili kivija.

Banane u tijestu od kokosa

Isprobajte drugu verziju banana s tijestom. Poslužuju se sa sladoledom od vanilije, šlagom ili kondenziranim mlijekom.

Trebat će vam:

- 4 banane;

- 80 ml vode;

- 2 žlice kokosovih pahuljica;

- 150 g pšeničnog brašna;

- 3 jaja;

- biljno ulje za prženje.

Prosijte brašno u posudu, dodajte hladnu vodu i umiješajte jedno po jedno jaje. Temeljito promiješajte tijesto tako da u njemu ne ostanu grudice. Umiješajte kokos i ponovno promiješajte tijesto. Zagrijte ulje u dubokoj tavi.

Banane prepolovite, a zatim svaku polovicu podijelite na pola. Kriške banane umočite u tijesto i pržite na vrućem ulju dok ne porumene. Stavite voće na tanjur obložen papirnatim ručnikom da upije višak masnoće.

Banane poslužite vruće u zdjelicama za posluživanje. Desert se može ukrasiti svježim bobicama i nadopuniti sladoledom ili kondenziranim mlijekom.

Preporučeni: