Ukusna, izdašna i izuzetno jednostavna tepsija s okruglicama. Takvu tepsiju treba pripremiti samo s kupljenim okruglicama, inače njezina glavna ideja nestaje - brzo jelo lako za jelo.
Nužno je
- -800 g smrznutih okruglica
- -3 srednja luka
- -100 g tvrdog sira
- -4 jaja
- -250 g majoneze
- -1 svežanj zelenog luka
- - crni papar po ukusu
- -prstohvat soli
- -biljno ulje
Upute
Korak 1
Ogulite, operite, izrežite luk. Zagrijte 2 žlice u tavi s debelim dnom. žlice biljnog ulja, stavite luk, pržite 1 minutu, neprestano miješajući.
Korak 2
Izvadite okruglice iz zamrzivača i ostavite da se odmrzavaju na sobnoj temperaturi 5 minuta, a zatim raširite na pobrašnjenoj površini 10 minuta.
3. korak
Podmažite posudu otpornu na pećnicu biljnim uljem. Stavite jedan sloj okruglica u kalup, začinite solju i paprom po ukusu. Po vrhu ravnomjerno rasporedite prženi luk.
4. korak
Umutite jaja u široku posudu, dodajte sol i papar. Dodajte majonezu i opet dobro istucite. Dobivenu smjesu jaja i majoneze prelijte okruglicama. Naribajte sir (po mogućnosti parmezan) i pospite okruglicama.
Korak 5
Stavite posudu u pećnicu. Pecite 40 minuta.
Korak 6
Operite zeleni luk, osušite, sitno nasjeckajte. Izvadite pripremljenu tepsiju iz pećnice, pospite zelenim lukom (ili drugim začinskim biljem) i odmah poslužite.
