Kavijar Patlidžana

Sadržaj:

Kavijar Patlidžana
Kavijar Patlidžana

Video: Kavijar Patlidžana

Video: Kavijar Patlidžana
Video: Икра баклажанная / спред 2024, Prosinac
Anonim

Kavijar patlidžana je zdrav. Ali bit će vrlo ukusno i ako se posluži uz ćevap s uzbekistanskim somunom ili svježe pečeni domaći kruh.

Kavijar patlidžana
Kavijar patlidžana

Nužno je

  • - 2 kg patlidžana;
  • - 5-6 kom. babura paprika;
  • - 3 rajčice;
  • - 1 glava luka;
  • - 3 češnja češnjaka;
  • - biljno ulje;
  • - korijander;
  • - sol.

Upute

Korak 1

Patlidžane operite, odrežite peteljke, nasjeckajte nožem i pecite u pećnici s paprikom. Pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.

Korak 2

Stavite pečeno povrće u posudu ispod poklopca na 5 minuta, a za to vrijeme kože će se odvojiti od povrća i lako se uklanjaju.

3. korak

Ogulite patlidžane i papriku, narezane na male kockice.

4. korak

Dodajte sitno nasjeckani luk, biljno ulje bez mirisa, iscijeđeni češnjak, začinsko bilje, sol, crni papar po ukusu, za ljubitelje pikantnosti dodajte ljutu papriku, sitno nasjeckanu bez sjemenki i pregrada.

Korak 5

Rajčicu dodajte posljednju. Stavite kavijar u hladnjak na 25 minuta.

Preporučeni:

Kako Kuhati Kavijar Od Patlidžana U Slow štednjaku Za Zimu

Kako Kuhati Kavijar Od Patlidžana U Slow štednjaku Za Zimu

Uz pomoć multivarke možete skuhati mnoge ukusne pripravke od povrća. Kavijar od patlidžana pripremljen prema ovom receptu iznenadit će vas svojim okusom i jednostavnom pripremom. Nužno je - 3 patlidžana, - 500 g rajčice, - 2 mrkve, - 3 luka, - 3 paprike, - sol po ukusu, - 3 žlice

Kavijar Od Tikvica Ili Patlidžana

Kavijar Od Tikvica Ili Patlidžana

Kavijar od patlidžana u mnogim zemljama svijeta. Blagodati patlidžana gotovo su neprocjenjive. Ovo inozemno voće dolazi iz Srednje Azije i Indije. Koža patlidžana obdarena je korisnom tvari nazunin. Ovaj element hrani mozak i upozorava nas protiv raka

Kako Napraviti Kavijar Od Patlidžana: 3 Provjerena Recepta

Kako Napraviti Kavijar Od Patlidžana: 3 Provjerena Recepta

Patlidžane, kao i bilo koje povrtne kulture, možete ostaviti svježe za zimu. Ali od njih možete pripremiti i razne grickalice i jela. Kavijar od patlidžana jedan je od najukusnijih. Jednostavan recept za kavijar patlidžana Za njegovu pripremu patlidžani se kuhaju cijeli određeno vrijeme (oko 45 minuta)

Kavijar Od Patlidžana Za Zimu: 2 Popularna Recepta

Kavijar Od Patlidžana Za Zimu: 2 Popularna Recepta

Nakon berbe patlidžana u svom vrtu, morate odlučiti kako ih najbolje zadržati za zimu: svježe ili od njih pripremiti razna jela. Od ovog povrća dobiva se vrlo ukusan kavijar koji se može odmah poslužiti na stolu ili koristiti za pripremu zime

Kako Napraviti Ukusni Kavijar Od Patlidžana

Kako Napraviti Ukusni Kavijar Od Patlidžana

Ljeti i u jesen posebno je važno pripremiti se za nadolazeću zimu. A najlakši način za to je zasititi tijelo vitaminima i mineralima. Patlidžan je jedno od povrća bogatog hranjivim sastojcima, uključujući biljne proteine i ugljikohidrate. Puno je jela s patlidžanima, a jedno od njih je i kavijar od patlidžana