Bugarsko Predjelo

Sadržaj:

Bugarsko Predjelo
Bugarsko Predjelo

Video: Bugarsko Predjelo

Video: Bugarsko Predjelo
Video: Срочно! Стояногло обратился в Европейский суд: в Молдове правосудия нет! Последние новости. 2024, Ožujak
Anonim

Bugarsko predjelo je vrlo zanimljivo i ukusno jelo. Napravljen je od feta sira, papra i rajčice, začinjen marinadom.

Bugarsko predjelo
Bugarsko predjelo

Nužno je

  • - 4 paprike;
  • - salata;
  • - 2 stabljike mladog češnjaka;
  • - 50 g feta sira;
  • - 2 rajčice;
  • - 2 tvrdo kuhana jaja;
  • - 10 maslina;
  • - peršin;
  • - sol;
  • - ocat;
  • - orašasti plodovi.
  • Za punjenje gorivom:
  • - sirovo jaje;
  • - 200 ml kefira;
  • - orasi;
  • - ocat;
  • - sol;
  • - biljno ulje

Upute

Korak 1

Prvo pripremite preljev: pomiješajte kefir, sirovo jaje, ocat, sol, zgnječeni orasi i biljno ulje.

Korak 2

Ogulite sjemenke s paprike i posolite ih unutra. Odložite 10 minuta, a zatim paprike napunite preljevom.

3. korak

Narežite rajčice i žlicom dodajte sav sok i pulpu. Posolite, a rajčicu napunite sjeckanim jajima, feta sirom i pulpom od rajčice. Po vrhu pospite zdrobljene orahe.

4. korak

Listove salate narežite na trakice i pomiješajte s marinadom. Marinada je napravljena od biljnog ulja, octa i soli. Sve pospite nasjeckanim češnjakom i zelenilom pijetlova.

Korak 5

Gotovo jelo poslužite na tanjuru, pospite nasjeckanim maslinama.

Preporučeni: