Na bilo kojoj zabavi čips od krompira nevjerojatan je uspjeh i nestaje s tanjura u doslovno nekoliko sekundi. Da biste iznenadili goste neobičnim zalogajem, možete sami ispeći čips sa slaninom i sirom.
Nužno je
- - 1 vrlo velik krumpir;
- - maslinovo ulje;
- - 200 g sira cheddar;
- - 6 komada slanine;
- - svježi peršin;
- - sol po ukusu.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 200C. Izrežite čisti tanki krumpir vrlo tanko, stavite ga na papirnati ručnik i stavite drugi na vrh. Što papirnati ubrus upije više vlage, to će čips biti oštriji.
Korak 2
Pokrijte lim za pečenje folijom ili papirom za pečenje, lagano ga podmažite maslinovim uljem. Stavite krumpir na lim za pečenje i poškropite uljem.
3. korak
Popržite slaninu i nasjeckajte vrlo sitno, naribajte sir, nasjeckajte peršin.
4. korak
Pospite krumpir slaninom i sirom, pecite 8-10 minuta. Gotovi čips posolite po ukusu i pospite peršinom. Predjelo možete poslužiti s bilo kojim umacima.
