Kad su gosti na pragu, već nema vremena da nešto izmisle. Pokušajte skuhati zanimljiv novi recept za krumpir umotan u slaninu s najdelikatnijim umakom od svježeg sira i sira. Minimum proizvoda i minimum napora!
Nužno je
- - kriške slanine 8 kom;
- - krumpir 2 kom;
- - grančica ružmarina 4 kom;
- - rajčica 1 kom;
- - svježi sir 150 gr;
- - ribani tvrdi sir 3 žlice;
- - peršin 50 gr;
- - mljeveni crni papar.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Prerežite svaku krišku slanine. Grančice ružmarina operite, dobro osušite papirnatim ručnikom i svaku izrežite na 4 dijela.
Korak 2
Ogulite krumpir, izrežite na male štapiće. U svaku krišku slanine zamotajte 2-3 štapića krumpira. Stavite na lim za pečenje i pecite 20 minuta.
3. korak
Pripremite umak. Rajčicu operite i narežite na male kockice. Dodajte svježi sir, sir i sitno nasjeckani peršin. Sve temeljito promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu.
4. korak
Klinaste klinove umotane slaninom stavite na tanjur i poslužite s pripremljenim umakom.