Kako Napraviti Kolač Od Peciva Od Rabarbare

Kako Napraviti Kolač Od Peciva Od Rabarbare
Kako Napraviti Kolač Od Peciva Od Rabarbare

Sadržaj:

Anonim

Ovo pecivo vratit će vam uspomene na ljetne vikendice, prirodu i obiteljske čajeve!

Kako napraviti kolač od prhkog tijesta od rabarbare
Kako napraviti kolač od prhkog tijesta od rabarbare

Nužno je

  • Za osnove:
  • - 150 g maslaca;
  • - 1,5 šalice brašna;
  • - 1,5 žlice. smeđi šećer;
  • - prstohvat soli.
  • Punjenje od rabarbare:
  • - 0,75 šalice šećera;
  • - 90 g brašna;
  • - 750 g rabarbare.
  • Sloj sira:
  • - 300 g krem sira;
  • - 0,75 šalice šećera;
  • - 2 mala jaja.

Upute

Korak 1

Izvadite maslac za izradu tijesta iz hladnjaka tako da postane mekan. U međuvremenu zagrijte pećnicu na temperaturu od 220 stupnjeva i obložite je pergamentnim (pekarskim) papirom u prikladnom obliku (okrugli promjera oko 28 cm ili srednji lim za pečenje).

Korak 2

U zdjeli kombinirajte brašno sa smeđim šećerom, prstohvatom soli i omekšanim maslacem. Temeljito promiješajte dok ne postane glatko i rasporedite po pripremljenom obliku, ne zaboravite oblikovati male stranice. Podijelite podlogu vilicom ili čačkalicom kako ne bi nabrekla prilikom pečenja i pošaljite je u pećnicu na oko 10 minuta.

3. korak

Narežite rabarbaru na male kockice, pomiješajte sa šećerom i brašnom i stavite tijesto u kalup. Vratite u pećnicu na još 10 minuta. Kad izvadite kalup s izratkom, smanjite temperaturu na 180 stupnjeva.

4. korak

Da biste pripremili sloj sira, mikserom jednostavno istucite krem sir sa šećerom i jajima dok ne postane glatko i glatko. Smjesu stavite na rabarbaru i pecite zajedno 35 minuta. Zatim tart prvo ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim nekoliko sati u hladnjaku.

Preporučeni:

Kako Napraviti Ukusni Kompot Od Rabarbare

Kako Napraviti Ukusni Kompot Od Rabarbare

Kad ste umorni od tradicionalnih kompota, možete probati piće od rabarbare. Ova biljka je skladište vitamina. Kuhanje je jednostavno i brzo, a kompot ispada mirisan i vrlo ukusan. Osvježavajuće uz laganu kiselost. Teško je odbiti takav kompot

Kako Napraviti Džem Od Rabarbare

Kako Napraviti Džem Od Rabarbare

Rabarbara je jedno od najranijih povrća na vrtlarskom stolu. Ovaj proizvod uspješno zamjenjuje bobičasto voće i voće. Sadrži rutin, pektin, askorbinsku kiselinu, šećere, jabučnu i druge kiseline. Od mesnatih stabljika biljke možete napraviti izvrstan desert - ukusni džem

Kako Napraviti Nadjev Od Pita Od Rabarbare

Kako Napraviti Nadjev Od Pita Od Rabarbare

Sama po sebi, rabarbara se ne može nazvati ukusnom, ali, nakon što se na vatri popari smeđim šećerom, pretvara se u nevjerojatnu deliciju (bilo kompot, bilo pekmez), u koju je jako cool puniti pite i kolače! Nužno je - 2 kg rabarbare

Koja Je Razlika Između Sušenja, Peciva I Peciva

Koja Je Razlika Između Sušenja, Peciva I Peciva

Sušilice, kiflice i bagele ujedinjuje činjenica da su izrađeni od istih sastojaka pomoću iste tehnologije - preliminarno oparenje pekarskih proizvoda u obliku prstena nakon čega slijedi pečenje. Samo kiflice imaju bogatiju konzistenciju tijesta, a sušenje je finije i pečenije

Kako Napraviti Pečenu Pitu Od Rabarbare

Kako Napraviti Pečenu Pitu Od Rabarbare

Vrlo je loše što je rabarbara čak i u velikim supermarketima prilično rijetka i, u najboljem slučaju, samo u sezoni. Oni koji žele znati koji je savršeni kolač, jednostavno se moraju potruditi i pronaći malo rabarbare na tržištu ili je sami uzgajati