Svi volimo marmeladu, ali često vas kupljena slatkoća plaši neprirodno svijetlom bojom i aromom. Pokušajte napraviti marmeladu kod kuće - to nije tako teško koliko zvuči. Uz to, svi sastojci za to bit će samo prirodni. Možete biti kreativni u izradi domaće marmelade: poigrajte se formom ili punilima.
Nužno je
- - voda, 200 ml,
- - šećer, 400 g,
- - limunov sok, 1/2 šalice,
- - želatina, 2,5 žlice. l.
Upute
Korak 1
Pomiješajte vodu (150 ml) sa šećerom. Stavite na vatru i dinstajte dok se ne dobije sirup.
Korak 2
Razrijedite želatinu hladnom vodom (50 ml), pričekajte dok se ne otopi. Zagrijte želatinu, ali nemojte kuhati. Stavite u hladnjak, dodajte sirupu.
3. korak
Maknite želatinski sirup s vatre, dodajte limunov sok. Smjesu temeljito istucite. Ulijte ga u kalupe ili njime napunite lijepe staklenke. Stavite u hladnjak.
