Ne morate ići u restoran da biste uživali u ovom finom talijanskom jelu. Poznate lazanje možete napraviti i kod kuće.
Nužno je
plahte za lazanje; - tvrdi sir; - 50 g slanine; - 1 glava luka; - 2 pileća prsa; - masline; - 300 g konzervirane rajčice u vlastitom soku; - biljno ulje; - sol po ukusu
Upute
Korak 1
Ogulite luk i nasjeckajte ga na sitno. Pileći file i slaninu narežite na kockice. Zagrijte tavu.
Korak 2
Pržite slaninu na suhoj tavi. Nakon što se mast otopi, stavite luk u tavu. Provucite je dok ne postane prozirna. Zatim dodajte komade piletine. Smjesu začinite solju i paprom po ukusu. Kuhajte 3 minute.
3. korak
Smjesi dodajte konzerviranu rajčicu. Sve dobro promiješajte i pirjajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
4. korak
Podmažite gotovu tepsiju biljnim uljem i složite sloj listova lazanja. na to stavite trećinu nadjeva, prekrijte ga drugim slojem listova. Zatim dodajte nadjev i tako dalje. Na zadnji sloj fila stavite masline, sve prekrijte tijestom.
Korak 5
Naribajte tvrdi sir, pospite lazanje. Zagrijte pećnicu i u njoj pecite lazanje 40 minuta.