Svježi, mrvičasti kolačići od kratkog tijesta - što može biti ukusnije s večernjim (ili jutarnjim) čajem? A ako je, osim toga, pripremljen vlastitim rukama, pa čak i uz minimum napora, tada uistinu postaje visina blaženstva. Dakle, ako želite naučiti kako napraviti kolačiće od prhkog tijesta, tada je za vašu pažnju osiguran super jednostavan recept!
Nužno je
- Maslac - 400 g
- Šećer u prahu - 200 g
- Brašno - 500 g
- Sol - 0,5 žličice
- Šećer - 50 g
Upute
Korak 1
U posudu stavite omekšani maslac i šećer u prahu, dobro promiješajte.
Korak 2
Prosijte brašno u drugu posudu, dodajte mu soli i promiješajte.
Zatim polako dodajte brašno i sol iz druge posude u prvu posudu i dobro umijesite tijesto.
3. korak
Stavite masu iz posude na stol i rukama umijesite mekano elastično tijesto.
4. korak
Podijelite tijesto na 4 dijela.
Svaki dio razvaljajte kobasicom, kobasicu ravnomjerno uvaljajte u šećer i narežite na komade duljine 2-3 cm.
Korak 5
Obložite lim za pečenje pergamentom i na njega položite komade tijesta u obliku konoplje (šećer će biti sa strane naših panjeva).
Korak 6
Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 20-25 minuta.
Zatim izvadite kolačiće i uživajte u njima!
