Predlažem recept za vrlo ukusnu tortu. To će se sigurno svidjeti vašoj obitelji i prijateljima. Uz to je i vrlo zadovoljavajuće. Nije potrebno puno sastojaka, pita je vrlo jednostavna za pripremu.
Napraviti ukusnu tortu u prilično kratkom vremenskom periodu ponekad nije lako. Ali postoje iznimke. Evo mog recepta za izdašnu pitu.
Za nadjev trebate pileći file (sirovi) - 200 gr. Također možete jednostavno odvojiti meso od kostiju bilo kojeg dijela piletine i koristiti ga. Trebate zeleni grašak - 1 limenka, srednje mrkva - 1 kom., Neke gljive i vrhnje - 100-150 ml. Možete uzeti bilo koje gljive, čak i šampinjoni.
Počnimo kuhati. Ogulite mrkvu, narežite na male kockice i pržite s gljivama i zelenim graškom oko 10 minuta. Zatim dodajte piletinu, zatvorite poklopac i pirjajte dok ne omekša.
Dok piletina doseže, možete napraviti tijesto. Trebate pomiješati dvije čaše brašna, čašu mlijeka i dodati sirovo jaje. Dakle, tijesto je spremno.
Nakon toga piletini i povrću dodajte vrhnje i sve lagano promiješajte. Zatim uzmemo lim za pečenje s visokim stranama ili posudu za pečenje i tamo stavimo rezultirajuću masu. Na vrh ulijte kuhano tijesto i stavite u zagrijanu pećnicu.
Pitu je potrebno peći 30-40 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Nakon tog vremena morate isključiti štednjak i ostaviti tortu da odstoji oko 10 minuta, a nakon toga izvadite tortu i uživajte.
