Nisu svi ljudi koji vole kotlete od mrkve. I uzalud. Povrće polpete ne samo da pomažu diverzificirati prehranu, već pomažu i u održavanju vitke figure. Ljudi koji sanjaju o mršavljenju trebali bi naučiti kuhati pljeskavice od mrkve. S ovim jelom dijetni meni neće biti toliko dosadan.
Nužno je
- 600 g svježe mrkve;
- 100 ml čiste vode;
- 2 žlice. l. mekinje, na primjer, pšenica (bilo koja će učiniti);
- 80 g griza;
- 2 žlice. l. biljno ulje;
- Sol po želji.
Upute
Korak 1
Operite, ogulite i grubo naribajte mrkvu.
Korak 2
Prebacite povrće u tavu, prelijte vodom i pirjajte na minimalnoj vatri četvrt sata.
3. korak
Dinstanu mrkvu stavite u duboku posudu, dodajte u posudu mekinje, maslac i griz.
4. korak
Promiješajte sve sastojke da se dobije glatka pasta. Mljeveno meso za kotlete od mrkve je spremno, pustite da se ohladi i možete oblikovati polpete.
Korak 5
Namočite ruke hladnom vodom i počnite kipariti kotlete. Stavite praznine na lim za pečenje, koji možete prekriti ili papirom za pečenje ili posebnom neljepljivom prostirkom.
Korak 6
Pljeskavice od mrkve kuhaju se u pećnici 20 minuta na temperaturi od 200 ° C, kada istekne vrijeme, trebate izvući lim za pečenje i okrenuti polpete. S druge strane, jelu treba još 10 minuta da se skuha. Uglavnom, nakon što okrenete mrkve od mrkve, možete isključiti pećnicu. Toplina je sasvim dovoljna da hrana prođe.
7. korak
Kotleti od mrkve mogu se poslužiti uz kiselo vrhnje ili meso.
