Povrće je idealan dodatak prehrani. Mogu se jesti svježe ili peći u pećnici s malo sira i začina. Jela od povrća su uvijek ukusna i svijetla.
Nužno je
- - 15 ml maslinovog ulja;
- - srednji luk;
- - češanj češnjaka;
- - srednje tikvice;
- - mala žuta buča (po mogućnosti bundeva nalik na tikvicu).
- - 1 krumpir;
- - 1 rajčica;
- - žličica suhog timijana;
- - sol i papar po ukusu;
- - 90-100 g ribanog sira.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 200C. Nasjeckajte luk, iscijedite češnjak i pržite na maslinovom ulju da omekša. Podmažite stakleni oblik uljem, na dno stavite luk i češnjak.
Korak 2
Ogulite krumpir, izrežite sve povrće na vrlo tanke kolutove (nožem ili pomoću posebne ribeža).
3. korak
Povrće stavljamo u lim za pečenje okomito, izmjenjujući se tako da se gotovo jelo ispostavi raznobojnim i vrlo lijepim. Začinite solju i paprom po ukusu, pospite timijanom i prekrijte folijom. Šaljemo u pećnicu 30 minuta. Izvadimo oblik, uklonimo foliju, posipamo povrće sirom i pečemo još 15-20 minuta, tako da se pojavi apetizirajuća zlatna korica.
