Svi znaju da riba sadrži puno vitamina. I u pravilu je riba dobra i za odrasle i za djecu. Ali iz nekog razloga, ne vole je sva djeca. Uvjeriti mališane koji se nerviraju o nesumnjivim prednostima ribljih jela izvediv je zadatak. Pripremite riblje mini tepsije i niti jedno dijete ne može odbiti tako ukusno jelo.
Nužno je
- -Fišji file 400 gr
- -Sok od limuna 1 žlica. žlica
- -Radjivac 1 kom.
- -Pršin 2 grančice
- -Jaje 4 kom.
- -Krema 100 ml.
- -Rendani sir 100 gr.
- -Sol
Upute
Korak 1
File ribe prelijte vrućom vodom i kuhajte, kad file zakuha, ulijte limunov sok i kuhajte 10 minuta. Ocijedite vodu, sitno nasjeckajte riblji file.
Korak 2
Rajčicu umočite u kipuću vodu na 30 sekundi, a zatim je ogulite. Samljeti pulpu u blenderu. Sitno nasjeckajte peršin.
3. korak
Umutite vrhnje i jaja, a zatim umiješajte pire od rajčice i peršin. Posolite i kombinirajte s ribom.
4. korak
Podmažite male kalupe bilo kojom masnoćom ili uljem i u njih rasporedite pripremljenu masu. Pospite naribanim sirom odozgo. Stavite u pećnicu na 15 minuta i pecite na 180 stepeni.
