Jela od krumpira vole mnogi. Često domaćice od nje pripremaju tepsiju s mljevenim mesom. Ili možete napraviti neobične mini-tepsije s gljivama, piletinom i sirom, čineći okus poznatog jela pikantnijim.
Nužno je
- krumpir - 4 komada
- maslac - 50 g
- jaja - 2 komada
- pileće meso - 200 g
- sir - 100 g
- krema 20% - 50 ml
- zelje
- ukiseljene gljive - 100 g
- sol
Upute
Korak 1
Operite krumpir i prokuhajte. Izgnječite ga vilicom. Krumpiru dodajte maslac i jedno jaje, začinite solju. Sve temeljito promiješajte.
Korak 2
Skuhajte piletinu. Bolje koristiti dojku. Gotovu piletinu sitno nasjeckajte. Dodajte joj gljive, vrhnje, nasjeckano bilje.
3. korak
Naribajte sir. Uzmite za ovo jelo, na primjer, parmezan. Može se koristiti još jedna sorta. Dodajte jaje i sol siru. Sve izmiješajte.
4. korak
Uzmi kalupe za muffine. U njih stavite pire krumpir - u svaku po jednu žlicu. Raspodijelite ga pritiskom na rubove.
Korak 5
Po vrhu rasporedite pileće meso u kalupe. Puno ga prigušite. Smjesu jaja i sira stavite na vrh piletine.
Korak 6
Kalupe stavite u pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite 20 minuta. Nakon što izvadite tepsije iz pećnice, okrenite ih i stavite tepsije na tanjur.
