Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Celera

Sadržaj:

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Celera
Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Celera

Video: Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Celera

Video: Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Celera
Video: HILDEGARDINA JUHA OD CELERA 2024, Travanj
Anonim

Naše su bake govorile o ljekovitim svojstvima celera. Doista, zbog visoke koncentracije vitamina i antioksidansa, ovo povrće sprečava upale, uklanja toksine i povećava ukupni tonus tijela. Uz to, celer je jedna od rijetkih namirnica s negativnim udjelom kalorija, što ga čini strašnim neprijateljem suvišnih kilograma.

Kako napraviti juhu od pirea od celera
Kako napraviti juhu od pirea od celera

Nužno je

  • srednji korijen celera - 1kom
  • stabljika celera - 200 g
  • svježi ili konzervirani šampinjoni - 200 g
  • luk - 1kom
  • češnjak - 1 češanj
  • mlijeko - 200 ml
  • maslinovo ulje
  • voda
  • sol
  • mljeveni crni papar

Upute

Korak 1

Korijen celera dobro operite, ogulite i narežite na prilično velike kocke. Uronite u lonac sa slanom vodom i kuhajte na umjerenoj vatri dok ne omekša 15-20 minuta.

Korak 2

Nasjeckajte luk, češnjak i gljive i pržite na tavi dok ne porumene. Dodajte sol i papar po ukusu.

3. korak

Ostavite da se sve povrće malo ohladi, a zatim ga uronite u blender i tucite s mlijekom dok ne postane glatko. Posolite po ukusu.

4. korak

Gotovu juhu ulijte u zdjelice, ukrasite laticama mente ili celera. Dobar tek!

Preporučeni: