Kako Napraviti Falafel Od Slanutka

Sadržaj:

Kako Napraviti Falafel Od Slanutka
Kako Napraviti Falafel Od Slanutka

Video: Kako Napraviti Falafel Od Slanutka

Video: Kako Napraviti Falafel Od Slanutka
Video: Falafel - pljeskavice od slanutka ili leblebije bez prženja u dubokom ulju 2024, Svibanj
Anonim

Želite li na svečani stol staviti nove, zanimljive i ukusne grickalice? Pokušajte napraviti falafel od slanutka, nećete požaliti!

Kako napraviti falafel od slanutka
Kako napraviti falafel od slanutka

Nužno je

  • Češnjak - 3 klinčića
  • Luk luk - 1 kom.
  • Mljeveni crni papar - 0,5 žličice
  • Mljevena ljuta paprika - 0,5 žličice
  • Slanutak (slanutak) - 250 g
  • Zelenje peršina - 1 svežanj
  • Zira - 0,5 žličice
  • Suncokretovo ulje - 300 g
  • Sol - 1,5 žličice

Upute

Korak 1

Slanutak sortiramo, napunimo lagano hladnom slanom vodom i čekamo 10-12 sati dok ne nabubri.

Slika
Slika

Korak 2

Natečeni grašak prolazimo kroz mlaznicu s finom mrežicom u mlinu za meso.

Slika
Slika

3. korak

Peršin temeljito operite na slavini, sitno nasjeckajte i osušite.

Slika
Slika

4. korak

Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Ogulite češnjak i provucite ga kroz prešu.

Slika
Slika

Korak 5

Dobivenom pasiranom grašku dodajte povrće, začine, sol.

Slika
Slika

Korak 6

Temeljito promiješajte.

Slika
Slika

7. korak

Još jednom prođite dobivenu masu kroz mlin za meso, ako se pokaže da je labav.

Slika
Slika

Korak 8

Sada pire krumpir pretvaramo u kuglice slične veličine oraha.

Slika
Slika

Korak 9

U ulju, zagrijanom na 150 stupnjeva, naizmjence, što opreznije, spuštajte svaku kuglicu 8-9 sekundi. Izvadimo ih i stavimo na tanjur. Dobar tek!

Preporučeni:

Kako Napraviti Snack Od Slanutka

Kako Napraviti Snack Od Slanutka

U Turskoj se hrskavi slanutak vrlo često jede na zabavama, kafićima, diskotekama. Zahvaljujući morskoj soli slanutak je slan. Ispada neobično, ukusno i nevjerojatno. Nužno je - 1 pakiranje slanutka - 5 žlica. l. umak od soje - 80 g granuliranog šećera - 300 ml vode - 0,5 žličice kim - 0,5 žličice crvena ljuta paprika - morska sol Upute Korak 1 Namočite slanutak u hladnoj vodi i ostavite u hladnjaku 8-10 sati

Kako Napraviti Salatu Od Slanutka, Rajčice I Tahinija

Kako Napraviti Salatu Od Slanutka, Rajčice I Tahinija

U orijentalnoj kuhinji slanutak se aktivno koristi. Dodaje se pilafu, kuhano i prženo da služi kao prilog mesu. Od nje možete napraviti i ukusne salate, posebno pogodne za ljetni stol. Nužno je 300 g slanutka; 200 g rajčice

Kako Napraviti Jela Od Slanutka: Humus I Falafel

Kako Napraviti Jela Od Slanutka: Humus I Falafel

Slanutak (slanutak) pripada biljkama iz porodice mahunarki. Naširoko se koristi u kuhanju u zemljama Bliskog istoka, a vole ga i pristaše zdrave prehrane i vegetarijanci. Slanutak sadrži puno biljnih bjelančevina, sadrži vitamine i minerale, a ujedno je i zadovoljavajući proizvod koji savršeno utažuje glad

Kako Napraviti Dijetalne Domaće Rezance Od Slanutka

Kako Napraviti Dijetalne Domaće Rezance Od Slanutka

Domaći rezanci jedan su od najpopularnijih domaćih proizvoda koji nijedan član obitelji neće odbiti. Ova se tjestenina izrađuje najčešće od pšeničnog brašna (rjeđe od raženog). Želimo malo eksperimentirati i predložiti isprobavanje recepta za rezance od slanutkova brašna

Kako Napraviti Humus Od Nicanja Slanutka

Kako Napraviti Humus Od Nicanja Slanutka

Humus je tradicionalno jelo Bliskog istoka. U prijevodu s hebrejskog, "hummus" znači i sam slanutak i jelo čija je glavna komponenta slanutak. Humus se obično pravi od kuhanog slanutka, ali može se napraviti i od proklijalog slanutka, u tom je slučaju savršen za sirovce