Ova izvrsna torta u obliku srca pokvarit će sve kalorije pravim znalcima figure. Jaja maslaca promiču optimalne zalihe vitamina D za potporu imunološkom sustavu.
Nužno je
- - 2 žlice. šećer u prahu
- - 4 žlice kokosove pahuljice,
- - 4 jaja,
- - vanilija,
- - sol po ukusu,
- - 2 srednje kruške,
- - 80 g maslaca,
- - 60 g šećera od trske
- - 100 g jogurta,
- - 6 žlica. mlijeko,
- - 225 g brašna,
- - 2 žličice prašak za pecivo.
Upute
Korak 1
Prvo odvojite bjelanjak od žumanjka. Umutite bjelanjke s prstohvatom soli u velikoj šalici dok se ne stvori gusta pjena.
Korak 2
Pomiješajte ovu pjenu sa šećerom u prahu i kokosom, stavite je u hladnjak.
3. korak
Mahune vanilije prerežite po duljini i ribajte cijelu sredinu.
4. korak
Operite kruške, ogulite ih, razrežite i izvadite jezgru. Narežite pulpu na male komadiće.
Korak 5
U veliku šalicu dodajte šećer i maslac pa mikserom istucite dok ne postane gust.
Korak 6
Dodajte redom preostala jaja, žumanjke, jogurt, vaniliju i mlijeko, sve temeljito promiješajte.
7. korak
Dodajte brašno s praškom za pecivo u posudu sa smjesom od jaja i šećera, sve promiješajte tako da ne ostanu grudice brašna.
Korak 8
Umiješajte komade kruške u tijesto.
Korak 9
Podmažite veliku posudu za pečenje, napunite tijestom i sve ravnomjerno zagladite. Jelo pečemo u pećnici zagrijanoj na 200 ° C 30 minuta.
