Ako na prodaji vidite kokosovo mlijeko, svakako ga kupite za pripremu nevjerojatnog jela - lososa u kokosovom mlijeku. Ovu ribu vrijedi probati barem jednom u životu. Ispada da je vrlo neobičnog okusa, aromatičan i sočan. Jelo se priprema vrlo jednostavno, ali još bolje, vrlo brzo. U kratkom vremenu možete dobiti izvrsnu večeru.
Nužno je
- - odresci lososa 1 kg
- - kokosovo mlijeko 400 ml
- - kokosove pahuljice 1 žlica. žlica
- - mljeveni đumbir 1 žličica
- - čili papričica 1 mahuna
- - sok od pola limuna ili limete
- - zeleni luk
- - sol i papar
Upute
Korak 1
Ogulite čili i narežite na vrlo tanke trakice.
Korak 2
Zagrijte tavu i u nju ulijte mlijeko, dodajte nasjeckani đumbir, čili i kokos. Dobro promiješajte, začinite solju i paprom.
3. korak
Stavite odreske lososa u mlijeko. Prodaju se gotovi. Možete kupiti svježi losos ili bilo koju drugu crvenu ribu, sami je oguliti i narezati na dijelove u obliku odrezaka.
4. korak
Pirjajte ribu sa svake strane oko 7-10 minuta. U tom slučaju pazite da pokrijete posudu poklopcem.
Korak 5
Dodajte sitno nasjeckani zeleni luk i pirjajte još 1-2 minute. Losos je spreman i može se poslužiti. Ribu prethodno poškropite sokom limuna ili limete.
