Postoje razna jela od feta sira. Među njima je pašteta na počasnom mjestu, jer ju je najlakše napraviti. Savršen je za jutarnje sendviče, a uz to je i vrlo hranjiv. Može se primijetiti da se svi proizvodi ne kombiniraju s ovim slanim sirom. Stoga je važno znati koji se od njih može dodati takvoj pasti.
Nužno je
-
- Pašteta od sira s orasima:
- 300 g feta sira;
- 50 g oraha;
- 5 češnja češnjaka;
- 100 g maslaca;
- mljeveni papar po ukusu;
- peršin i / ili kopar po ukusu.
- Pašteta od sira sa svježim sirom:
- 300 g feta sira;
- 100 g svježeg sira;
- 1/2 šalice mlijeka
- Pašteta od sira s kornišonima:
- 300 g feta sira;
- 100 g kornišona;
- 1 luk repa;
- 2 žlice kiselo vrhnje.
- Pašteta od sira s jajima:
- 300 g feta sira;
- 3 kuhana jaja;
- 100 g maslaca;
- 60 g stolne gorušice.
- Pašteta od sira s rotkvicom:
- 300 g feta sira;
- 500 g rotkvice;
- 1 luk repa;
- 100 g maslaca.
- Pašteta od sira sa papalinama:
- 300 g feta sira;
- 200 g papaline;
- mljeveni papar po ukusu;
- peršin i / ili kopar po ukusu.
- Pašteta od sira s tikvicama:
- 300 g feta sira;
- 3 srednje tikvice;
- 50 g oraha;
- 5 češnja češnjaka;
- 2 žlice kiselo vrhnje;
- 3 kuhana jaja;
- peršin i / ili kopar po ukusu.
Upute
Korak 1
Paštetu od sira vrlo je trivijalno pripremiti. Ali ako promijenite sastojke, tada se može poslužiti na stolu prilično često. Za početak pripremite osnovnu osnovu koja će se koristiti u svim vrstama prikazanih recepata. Ovo će biti sam sir. Sameljite ga mlinom za meso, procesorom hrane, miješalicom ili običnom sitnom ribežom. Zatim pripremite dodatne sastojke.
Korak 2
Pašteta od sira s orasima
Češnjak sameljite u preši za češnjak. Omekšajte maslac, sitno nasjeckajte bilje. Ogulite orahe i oljuštite filmove. Zatim ih malo popržite na suhoj tavi i zdrobite u mužaru ili zdrobite u blenderu. Orašasti plodovi savršeno se kombiniraju s feta sirom i čine simfoniju izvrsnog okusa. Kombinirajte sve sastojke. Papriku popaprite po ukusu.
3. korak
Pašteta od sira sa svježim sirom
Uzmi svježi sir i protrljaj ga kroz sito. Zatim masu pomiješajte s nasjeckanim feta sirom i razrijedite mlijekom do potrebne gustoće, temeljito promiješajte. U ovom slučaju ne treba priložiti ništa drugo.
4. korak
Pašteta od sira s kornišonima
Sitne kisele krastavce i jedan luk nasjeckajte na sitnu ribež. Zatim spojite sve s osnovnom masom sira. Omekšajte paštetu s kiselim vrhnjem. Rezultat je jedinstveni okus.
Korak 5
Pašteta od sira s jajima
Kuhajte jaja, ogulite ih i sameljite u blenderu. Sve razrijedite omekšanim maslacem i senfom. Pomiješajte s ribanim feta sirom. Rezultat je prilično začinjen.
Korak 6
Pašteta od sira s rotkvicom
Sitno naribajte svježu rotkvu i jedan luk. Sve kombinirajte s nasjeckanim feta sirom i omekšanim maslacem.
7. korak
Pašteta od sira sa papalinama
Izvrstan okus paštete dobiva se dodatkom konzervirane papaline. Uklonite im kosti i istrljajte vilicom. Zatim kombinirajte prethodno naribani feta sir sa mljevenom paprikom, sitno nasjeckanim peršinom i ribom. Temeljito promiješajte.
Korak 8
Pašteta od sira s tikvicama
Ogulite mlade tikvice i zalijte ih slanom kipućom vodom 5 minuta. Zatim povrće narežite na kockice i sameljite u blenderu ili mlinu za meso. Dodajte im nasjeckane: češnje češnjaka, kuhana jaja, orahe i feta sir. Cijelu masu začinite kiselim vrhnjem i peršinom.
