Losos I škampi Od želea

Sadržaj:

Losos I škampi Od želea
Losos I škampi Od želea

Video: Losos I škampi Od želea

Video: Losos I škampi Od želea
Video: ЛОСОСЬ терияки НА ГРИЛЕ! Косичка из семги, пробовали такое? 2024, Studeni
Anonim

Losos i škampi od želea predjelo je koje će ukrasiti svaku svečanu gozbu. Predjelo izgleda ukusno, ali glavno je da je i ovaj žele okus najbolji i najbolji!

Losos i škampi od želea
Losos i škampi od želea

Nužno je

  • Mi ćemo trebati:
  • 1. losos - 1 kilogram;
  • 2. kraljeve kozice - 15 komada;
  • 3. želatina - 30 grama;
  • 4. smrznuti grašak - 50 grama;
  • 5. voda - 1,5 litre;
  • 6. začini, začinsko bilje - ne za svakoga.

Upute

Korak 1

Stavite svježe začinsko bilje i sve začine u lonac. Izrežite ribu na komade, stavite u lonac sa začinima. Napunite hladnom vodom, stavite na štednjak. Posolite nakon ključanja, smanjite vatru, kuhajte dvadesetak minuta.

Korak 2

Izvadite losos iz juhe, ohladite, rastavite na male komadiće. Procijedite juhu, razrijedite želatinu u njoj, ohladite.

3. korak

Škampe skuhajte odvojeno u istim začinima, ogulite. Zaleđeni grašak dvije minute prelijte kipućom vodom.

4. korak

Stavite grašak sa škampima na dno kalupa, prelijte ohlađenom juhom, stavite u hladnjak.

Korak 5

Zatim u kalup dodajte komade ribe i ostatak graška, napunite ostatkom juhe i stavite aspik u hladnjak preko noći. Uživajte u jelu!

Preporučeni:

Kako Napraviti Džem Od Voćnih želea

Kako Napraviti Džem Od Voćnih želea

Džem od želea posebno je popularan među slijepim zimnicama. Obično se pravi s plodovima bogatim pektinom. Ako prirodni pektin nije dovoljan, dodajte voćni sok (obično od kiselih jabuka) ili slastičarski pektin. Jabuke, ribizli, dunja, maline i marelice vrlo su pogodni za izradu "

Kiflice Od želea Od šunke: Jelo S Potpisom Legendarnog Praškog Restorana

Kiflice Od želea Od šunke: Jelo S Potpisom Legendarnog Praškog Restorana

Koluti od šunke od želea izvrsno su, nježno i zapanjujuće lijepo predjelo. Ovo je specijalitet i posjetnica praškog restorana, koji se nalazi u Moskvi na Arbatu od 70-ih godina XIX stoljeća (danas je, nažalost, praški restoran zatvoren). Nužno je - 1 litra pileće ili goveđe juhe

Salata Od želea U Obliku Blagdanske Rolice

Salata Od želea U Obliku Blagdanske Rolice

Nestandardna verzija salate Olivier ima vrlo osjetljiv okus. To se postiže zahvaljujući tehnologiji izrade žele salate. A oblik salate u obliku koluta nesumnjivo će zadiviti goste. Nužno je - krumpir (3 kom.); - mrkva (2 kom

Torta Od Voćnog želea

Torta Od Voćnog želea

Nježni biskvit, sloj skute, aroma kivija u prozirnom želeu, sve to daje želeu voćnoj torti poseban okus. Nužno je Za biskvit: - pileće jaje, svježe - 3 kom.; - granulirani šećer - 50 g; - vrhunsko pšenično brašno - 75 g

Meso Od Puretine Od želea: Mogućnosti Kuhanja

Meso Od Puretine Od želea: Mogućnosti Kuhanja

Meso od puretine s jelima prehrana je zdravija i zdravija varijanta klasičnog ruskog jela. Pogodno za svečani (posebno novogodišnji) stol, lijepo izgleda i dobro se slaže s ostalim jelima. Metode izrade želea od mesa od puretine ne razlikuju se puno od uobičajenih recepata za ovo jelo