Mnogi su probali ukusnu tortu "Enchantress", ali malo ih je pokušalo kuhati samostalno, posebno u slow štednjaku.
Nužno je
- - jaja, 3 komada;
- - šećer, 2/3 šalice;
- - brašno, 2/3 šalice;
- - prašak za pecivo za tijesto, 1 žličica.
- Za kremu:
- - mlijeko, 1 čaša;
- - jedno jaje;
- - maslac, 50 g;
- - brašno, 3 žlice;
- - šećer, pola čaše;
- - prstohvat vanilin.
- Za glazuru:
- - gorka čokolada, 50 g;
- - mlijeko, šećer u prahu, po 3 žlice;
- - kakao u prahu, 1 žlica.
Upute
Korak 1
Istucite jaja sa šećerom. Polako dodajte prašak za pecivo i brašno. Dobiveno tijesto pecite u podmazanom loncu za multivarke sat vremena (način pečenja). Pričekajte još deset minuta bez otvaranja poklopca. Zatim otvorite poklopac, pustite da se malo ohladi, izvadite rezultirajuću tortu, ostavite da se ohladi.
Korak 2
Za sada pripremite kremu. Pomiješajte jaje, brašno, vanilin, dodajte mlijeko i šećer. Kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje. U vruću kremu dodajte komade maslaca, sklonite s vatre, dobro istucite. Stavite u hladnjak.
3. korak
Pripremite glazuru. Otopite čokoladu za to, ulijte mlijeko, dodajte šećer u prahu, kakao u prahu. Stavite u vruće stanje uz povremeno miješanje.
4. korak
Tortu prerežite na dva dijela, premažite kremom. Pokrijte vrh i stranice glazurom, stavite u hladnjak na tri sata. Dakle, torta "Enchantress" je gotova, koja ima ukus kao i kupljena!
