Ne vole svi griz kašu, ali teško da će itko odbiti nježnu i prozračnu manu s bobičastim voćem.
Nužno je
- 1 čaša mlijeka
- 1 čaša griza,
- 70 ml biljnog ulja,
- 1 čaša pšeničnog brašna
- 15 grama maslaca
- 1 šalica šećera,
- 2 jaja,
- 15 grama praška za pecivo
- vanilin po ukusu
- ribiz, borovnice, borovnice, jagode ili maline po ukusu.
Upute
Korak 1
Zagrijavamo čašu mlijeka, u njoj otopimo 15 grama maslaca. U mlijeko i maslac dodajte čašu griza i ostavite pola sata, neka nabubri. Ako želite prozračniju manu, ostavite griz da nabubri dva sata.
Korak 2
Istucite dva jaja s čašom šećera, dodajte biljno ulje i opet istucite.
Stavite pripremljeni griz s mlijekom u posudu s razmućenim jajima. Pomiješajte s brašnom, vanilinom (uzimamo količinu vanilina po ukusu) i praškom za pecivo.
3. korak
Uvaljajte ribizle u malu količinu brašna i dodajte ga tijestu. Podmažite oblik uljem, pospite grizom. Tijesto s bobičastim voćem premještamo u kalup.
4. korak
Postavljamo način pečenja na multivarku i pečemo našu manu 70 minuta. Manu možete peći u pećnici na 180 stupnjeva oko sat vremena. Gotovu manu prenosimo na rešetku i ostavljamo da se ohladi. Ohlađenu manu preokrenite i pospite šećerom ili vanilom u prahu. Poslužite uz čaj ili mlijeko.
