Ovo jelo predstavlja jednostavnu francusku kuhinju, bez ikakvih ukrasa. Takva se juha u Francuskoj obično priprema po hladnom vremenu, jer je prilično zadovoljavajuća. Neće trebati puno vremena za njegovu pripremu. Dobit ćete vrlo zdrav, jednostavan i ukusan ručak.

Nužno je
- - 2 rajčice (konzervu možete koristiti u vlastitom soku);
- - 1 glava luka;
- - 2 mrkve;
- - 3 češnja češnjaka;
- - pileća juha (povrtna juha može se koristiti za nemasnu juhu);
- - 2 žlice biljnog ulja;
- 1 1/3 šalice leće
- - 3 stabljike celera;
- - sol, papar, začinsko bilje.
Upute
Korak 1
Luk, celer nasjeckajte na kockice, mrkvu naribajte, češnjak sitno nasjeckajte. Sve stavite u duboku lonac s teškim dnom (možete koristiti lonac od lijevanog željeza). Pirjajte povrće na laganoj vatri dok ne porumeni.
Korak 2
Leću, rajčicu, juhu, sol i papar dodajte povrću. Pustite da zavrije. Nakon što juha zavrije, smanjite vatru i kuhajte dok leća ne omekša 30-40 minuta.
3. korak
Prije posluživanja ukrasite biljem.