Sva sredstva su dobra u borbi protiv pušenja. Ali ovu metodu, potpuno neočekivanu, predlažu njemački znanstvenici. Ispada da da biste prestali pušiti, morate jesti patlidžane. Pomažu u uspješnoj borbi protiv ovisnosti o nikotinu. I to čine jednostavno i učinkovito.
Zavičajem patlidžana smatra se Indija. U Europi se ovo povrće uzgajalo na prozorima kao sobna biljka. Patlidžani dolaze u različitim bojama i oblicima, ali mi imamo one ljubičaste. Stoga se u Rusiji patlidžani rado nazivaju "plavim". Ono što naše domaćice ne rade s njima: soliti, pržiti, kiseliti, peći. I to je ispravno. Patlidžan sadrži puno hranjivih sastojaka.
Patlidžan je izvrstan diuretik. A kalij sadržan u njemu dobro djeluje na srčani mišić. Otuda blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav i krvožilni sustav. Svakodnevna upotreba patlidžana jača krvne žile i oslobađa ih kolesterola. Visok sadržaj vlakana pomaže u čišćenju tijela od toksina, toksina i žuči.
Prisutnost nikotinske kiseline u patlidžanima pomaže u borbi protiv ovisnosti o nikotinu. 10 grama patlidžana sadrži 1-2 mikrograma čistog nikotina. A jedna cigareta sadrži najmanje 1000 mikrograma nikotina. Pa prosudite sami. Da biste prestali pušiti, patlidžan treba jesti svakodnevno. Tijekom razdoblja prestanka pušenja patlidžani imaju ulogu supstitucijske terapije, što olakšava suočavanje s ovom situacijom.
Patlidžan je inozemno povrće, mora se pravilno kuhati. Da biste se riješili gorčine, patlidžan se mora namočiti u slanoj vodi. Ovaj jednostavan korak također će vam pomoći da koristite manje ulja tijekom kuhanja. Izvrstan prilog za meso i ribu pravi se od patlidžana, krumpira, mrkve i luka. Kuhajte ga poput variva od povrća.
Ali da biste odabrali dobre zrele patlidžane, morate se pridržavati sljedećih pravila:
- patlidžani trebaju biti dugi dvadesetak centimetara;
- koža oko noge ne smije biti zelena;
- smeđe sjeme u odjeljku - znak prezirnog ploda.
Korisna svojstva patlidžana stavljaju ih na najvišu razinu među povrćem. Jedite patlidžane svakodnevno, prestanite pušiti i budite zdravi.
