Aparati za kavu mogu se podijeliti na kapaljke, gejzire, kapsule, mahune i rogač. Morate odabrati aparat za kavu na temelju željene vrste kave, kao i usredotočujući se na svoj proračun.
Jednostavna rješenja
Aparati za kapanje ili filtriranje kave jednostavan su mehanizam koji jednostavno filtrira vodu kroz vrlo gusti sloj kave. U takvim aparatima za kavu postoje dva spremnika - jedan za protok vode, drugi za protok gotovog napitka. Voda se zagrijava, isparava i prolazi kad kondenzacija pada kroz mrežasti metalni ili papirni filtar ispunjen mljevenom kavom. Voda koja je prošla kroz masu kave postupno se nakuplja u vrču u obliku gotovog napitka. Obično se vrč zagrijava posebnim postoljem.
Aparati za kavu Rozhkovy analogni su uobičajenim turskim. Vruća voda jednostavno prolazi kroz kavu koja se nabija u poseban rog. Aparati za kavu Rozhkovy bez dodatne funkcionalnosti izuzetno su jeftini.
Kako skuhati jaku kavu
Aparati za kavu s gejzirima omogućuju vam pripremu znatno jače kave. U njima zagrijana para ili voda pod visokim pritiskom nekoliko puta prolazi kroz mljevenu kavu, postupno zasićujući se okusom i aromom, nakon čega se talog kave jednostavno filtrira. Postoji ogroman broj sorti aparata za kavu za gejzir, oni mogu biti automatski ili poluautomatski, često opremljeni posebnim mlincima za kavu i ostalim dodacima. Tipično je ova vrsta aparata za kavu puno skuplja od kapanja i rogača.
Aparati za espresso kavu odgovarat će ljubiteljima zaista jake kave. Da biste dobili espresso s posebnim grubim mljevenjem, pod visokim tlakom (9 bara) mora proći jako vruća para. Ovi aparat za kavu na poseban način koriste pržena i mljevena zrna kave. Korištenje fino mljevene kave začepit će filter i u nekim slučajevima oštetiti aparat za kavu.
Princip kapsule
Aparati za kavu u obliku kapsule vrsta su espresso aparata za kavu. U takvim strojevima trebate koristiti kapsu u kapsuli. Kapsula se stavi u aparat za kavu, nakon čega se na poseban način probuši, zatim kroz nju prolazi vrlo snažna struja zraka koja miješa sadržaj kapsule, tek nakon što vruća voda prolazi kroz kapsulu pod jakim pritiskom. Aroma i okus pića u ovom slučaju u potpunosti ovise o kvaliteti kapsule kave; aparat za kavu ni na koji način ne utječe na karakteristike dobivenog pića.
Aparati za kavu pod optimiziraju i pojednostavljuju postupak kuhanja kave. Chald je zatvoreno papirnato pakiranje koje sadrži mljevenu kavu. Da biste pripremili piće, trebate smjestiti mahunu u poseban prijemnik aparata za kavu, nakon čega je dovoljno pritisnuti gumb. Nakon otprilike pola minute kava će biti gotova. U ovom slučaju okus kave također ovisi isključivo o kvaliteti mahune.
