Salate od leće vrlo su hranjive. Bogate su vlaknima i elementima u tragovima. Djevojke koje su na dijeti često jedu to određeno jelo ujutro. Pokušajte napraviti salatu od leće kod kuće i otkrit ćete da ćete je poželjeti opet.
Nužno je
- -1 žlica senf
- -2 žlice bilo kojeg vina ili octa
- -4 žlice maslinovo ulje
- -1 žličica soli, plus još po ukusu
- -crna paprika, po ukusu
- - 4 šalice kuhane ili konzervirane leće
- -3 velike zrele rajčice
- -1 veliki krastavac, oguljen, odabran i narezan na kriške
- -1 šalica nasjeckane mrkve
- -1 šalica nasjeckanog celera
- -1/2 šalice nasjeckanog crvenog luka
- -1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina ili kopra
Upute
Korak 1
Kombinirajte senf, ocat, ulje, sol i papar u velikoj zdjeli s 2 žlice vode.
Korak 2
Dobro promiješajte svu smjesu iz koraka 1. Okusite je, možda dodajte još soli i papra.
3. korak
U posudu iz koraka 1 dodajte sve povrće i začinsko bilje. Dobro izmiješajte.
4. korak
Salatu preliti lećom. Začinite maslinovim uljem. Vaša salata je spremna. Dobar tek.
