Riblje konzerve proizvod je koji savršeno pomaže domaćicama u slučaju iznenadnog dolaska gostiju. Od nje se može pripremiti veliki broj jela, od kojih je jedno salata. Pokušajte napraviti salatu iz konzerve sa sirom i jajima i oduševite svoje najmilije svojim izvornim okusom.
Nužno je
- - 1 staklenka bilo koje konzervirane ribe u ulju;
- - pileća jaja - 6 komada;
- - 2 slatko-kisele jabuke;
- - 1 velika glava luka;
- - 250 grama tvrdog sira;
- - pola svežnja peršina i celera;
- - 8 žlica maslaca;
- - 7 žlica nemasne majoneze;
- - sol i začini po ukusu.
Upute
Korak 1
Jaja se kuhaju tvrdo kuhana, a zatim ohlade na sobnu temperaturu, ogule se od ljuske i bijelo se odvoji od žumanjka. Proteini se izrežu na kriške, a zatim rašire na ravnu posudu i lagano zdrobe vilicom.
Korak 2
Sir se nariba na vrlo gruboj ribežu i razmaže po proteinima. Žumanjke se pomiješa sa žlicom majoneze i zamijesi vilicom.
3. korak
Smrznuti maslac nježno se nariba izravno na vrh sira. Ogulite luk, operite i narežite na male komadiće, a zatim premažite maslacem. Dodajte malo soli u salatu i majonezu 4 žlice, a zatim stavite na hladno mjesto 20 minuta.
4. korak
Stavite konzerviranu ribu na tanjur, izvadite kosti i lagano gnječite vilicom dok ne postane glatko. Rezultirajuća masa stavlja se na vrh salate.
Korak 5
Jabuke su oprane, oguljene, prerezane na pola i udubljene. Preostala pulpa utrljava se na grubi ribež, miješa se s majonezom i širi na vrh konzervirane ribe. Zelje se sitno nasjecka i ukrasi prilikom posluživanja rezultirajuće salate.
