Riblje konzerve glavna su sastavnica ribljih salata. Ne trebaju reviziju, prikladni su za izradu salata, sendviča, u prehrambenoj vrijednosti čak nadmašuju konzervirano meso i diverzificiraju vaš domaći jelovnik.
Nužno je
-
- šest jaja:
- 3 krumpira;
- velika mrkva;
- jedna konzerva riblje konzerve;
- jedan luk luk;
- 100 g sira:
- 100 g maslaca.
Upute
Korak 1
Kuhajte tvrdo kuhana jaja, kuhajte osam, najviše devet minuta. Odvojite bjelanjke od žumanjaka i naribajte ih na sitnom ribežu.
Korak 2
Stavite bjelanjke na tanjur u prvom sloju, premažite majonezom.
3. korak
Krumpir skuhajte "u uniformama", ogulite ga i naribajte na finom ribežu, ravnomjerno rasporedivši po jelu. Zatim premažite sloj majonezom. Preporuča se staviti krumpir u drugi sloj tako da ga višak soka iz konzervirane ribe dodatno natapa, stoga je važno da je ovaj sloj majoneze malen.
4. korak
Otvorite limenku konzervirane ribe i nasjeckajte ili se sjetite komada, stavite ih u treći sloj na tanjur na vrhu krumpira, sloj premažite majonezom.
Korak 5
Ogulite i nasjeckajte luk. Stavite ga u četvrti sloj na vrh konzervirane ribe, sloj premažite majonezom.
Korak 6
Kuhajte mrkvu "u uniformi", ogulite je i naribajte na gruboj ribež, stavite mrkvu u peti tanki sloj, sloj premažite majonezom.
7. korak
Uzmite sir i naribajte ga na sitnoj ribežu, stavite ga u šesti sloj na vrh luka, premažite majonezom.
Korak 8
Otopite maslac i dodajte majonezu po ukusu, temeljito promiješajte. Dobivenom masom podmažite gornji sloj salate, odozgo pospite nasjeckanim žumanjcima. Umjesto maslaca možete koristiti topljeni sir nariban na gruboj ribež.
Korak 9
Salatu od ribe iz konzerve stavite na pola sata u hladnjak da se ohladi, prije posluživanja ukrasite grančicom bilja.
