Prema velikom broju potrošača, bilo koja slastičarnica antipod je svemu zdravom, ali zobeni kolačići iznimka su od ovog pravila. Glavna stvar je dobro razumjeti sastav proizvoda i razumjeti što je korisno i što je štetno u njemu. Možda najvažnije jamstvo blagodati takve delicije je zobena kaša koja je glavni sastojak takvih kolačića.
Sastav i sadržaj kalorija zobenih pahuljica
Ogroman plus zobenih pahuljica jest njihova dugotrajna probavljivost, osigurana velikom količinom vlakana, koja mogu potaknuti aktivnost probavnih procesa, ukloniti toksine iz gastrointestinalnog trakta koji utječu na asimilaciju biljnih bjelančevina i druge procese.
Upravo je u zobenih pahuljicama, kuhanim u umjerenoj količini visokokvalitetnog biljnog ulja, visok sadržaj vitamina iz skupine B, provitamina A, niacina i velikog broja različitih aminokiselina. Potonji su pak po svom sastavu bliski mišićnim proteinima. Ovaj proizvod također je bogat kalijem, fosforom, magnezijem, selenom, manganom i drugim elementima u tragovima.
Dodatne blagodati zobene pahuljice mogu se dodati dodavanjem malo suhog voća ili orašastih plodova, što će dodatno obogatiti ovu deliciju. Istina, bez dodatnih sastojaka zobeni kolačići prilično su kalorični - oko 390-450 kcal. Ali kod kuće možete smanjiti sadržaj kalorija u ovom proizvodu zamjenom šećera suhim voćem, pronalaskom alternative pšeničnom brašnom ili upotrebom biljnog ulja umjesto maslaca.
Sve o prednostima zobenih pahuljica
Neki nutricionisti čak tvrde da konzumiranje 2-3 komada zobenih pahuljica može nadomjestiti punu porciju kuhane zobene pahuljice. Ovo rješenje bit će izvrstan izlaz za one koji imaju slatki zub koji vole doručkovati ne samo ukusno, već i zdravo. Prilikom izrade zobenih pahuljica najbolje je koristiti zobene pahuljice, a ne prethodno obrađene zobene pahuljice, što neki ljudi potpuno pogrešno shvaćaju kao isti proizvod.
Domaći zobeni kolačići neće biti samo vrlo ukusni, već i jedinstveni po svojim prednostima, jer će domaći recept iz svog sastava isključiti štetne komponente ili sastojke koje je dodao nesavjesni proizvođač. Ne samo da će razveseliti, ispuniti tijelo energijom, već i poboljšati / ubrzati procese probave i, usput rečeno, može očistiti crijevne zidove.
Glavna komponenta zobenih pahuljica također može povoljno utjecati na stanje krvožilnog sustava, uklanjajući višak kolesterola iz žila i održavajući ih u dobroj formi. Pozitivan učinak zobenih pahuljica na zdravlje koštano-mišićnog sustava također je velik, što je vrlo važno za starije ljude.
