Neočekivani gosti na pragu možda neće uvijek ugoditi. Stoga je lijepo znati recept za tortu koji se može napraviti za samo četrdeset minuta.
Nužno je
1 šalica brašna, 1 šalica šećera, 4 pileća jaja, 100 grama suhog voća, 1/2 žličice kakaa, smrznuto voće ili bobice za ukras, vanilija na vrhu noža, biljno ulje, lim za pečenje ili silikonska posuda za pečenje, čačkalica
Upute
Korak 1
Isperite suho voće, narežite na male komadiće i potopite u hladnu vodu 5 minuta.
Korak 2
Umutite jaja mikserom dok se ne stvori bijela pjena. Dodajte šećer, vanilin, kakao i tucite još 2-3 minute.
3. korak
Smjesi dodajte brašno i tucite dok se jaja ne pomiješaju s brašnom. Podmažite lim za pečenje ili posudu za pečenje biljnim uljem i lagano zaprašite dno brašnom.
4. korak
U tijesto stavite suho voće, promiješajte i pažljivo ulijte u pripremljeni kalup.
Korak 5
Stavite tijesto u zagrijanu pećnicu na 15-20 minuta. Kontrolirajte spremnost kolača čačkalicom. Probodite pitu, ako na čačkalici ne ostane sirovo tijesto, pita je gotova.
Korak 6
Ostavite kolač da se malo ohladi, ukrasite smrznutim voćem ili bobicama i narežite na dijelove.
