Glavni problem suvremenog života je brzina događaja. Ljudi se žure nekamo otići i kao rezultat toga nemaju dovoljno vremena ni za normalan doručak ili ručak. Obrok se obično pretvori u gromobranski zalogaj, a često tijekom njega uz njega radimo i nešto drugo. Nije usredotočen na stvarni proces prehrane i vrlo je štetan za vaše zdravlje.
Spora hrana
Sve u svemu, morate manje odgrizati, hranu žvakati sporije i dulje. Na prvi pogled ništa teško, a postignuti učinak ne može se usporediti s utrošenim vremenom. U Italiji je već prije 20 godina stvoren pokret s govornim nazivom "slow food", na engleskom slowfood - "slow food". Svatko bi trebao prihvatiti ovaj način života na prijateljski način, a ne žuriti s modernom brzom hranom. Moderan ne znači i koristan.
Osjećaj sitosti
Danas su mnogi ljudi zabrinuti zbog gubitka vlastite težine. Istraživanja potvrđuju da vam polako jedenje može pomoći da izgubite kilograme. Polako žvačući hranu, osoba zaista jede manje, jer mozgu treba 20 minuta da prepozna sitost. Koliko ćete dodatnih komadića pojesti u tih dugih minuta ako vam se žuri? Jedite polako i osjećat ćete se siti prije nego što se prejedete. Naravno, uz "sporo jedenje" ne škodi dodavanje sporta i samo zdrave hrane.
Uživajte u ukusu
Svima je jasno da je nemoguće u potpunosti prepoznati okus gutajući hranu na komadić na komad. Ponekad ni ne razumijete što ste upravo jeli. Čak i ako prekinete prehranu i pojedete divnu pizzu ili desert, nemoguće je dobiti svu onu puninu osjeta ako se hrana brzo apsorbira, a u ovom će slučaju porcija biti puno veća. Hrana bi trebala biti ugodna, a ne služiti kao banalna i bezdušna biološka sirovina, kao u filmu "Matrica".
Zdrava probava
Nije tajna da se hrana koja se temeljito žvače puno bolje probavlja. Ne zaboravite da probava započinje u ustima. U ovoj fazi morate pravilno poraditi na hrani i tada ćete pomoći ostatku ionako zauzetih organa.
Smirenje
Koncentrirajte se na postupak žvakanja hrane, nemojte se odvratiti ni od čega drugog. Taj bi se proces trebao pretvoriti u neku vrstu meditacije. Život je danas već ispunjen kaotičnim mislima i pokretima. Ne treba biti nervozan i naprezati se dok jedete. Neka misli teku odmjereno, možda će u ovom slučaju biti manje problema.
