Torta Od Tartufa

Torta Od Tartufa
Torta Od Tartufa

Sadržaj:

Anonim

Torta od tartufa je ukusna. Očaravajući okus čokolade, okus kave, aroma lješnjaka. Prilikom ugriza orašasti plodovi lagano se hrskaju stvarajući poseban dojam kolača. Za ljubitelje čokolade takav je kolač pravo otkriće!

Torta od tartufa
Torta od tartufa

Nužno je

  • - tamna čokolada - 250 grama;
  • - maslac, lješnjaci - po 140 grama;
  • - šećer - 130 grama;
  • - jaka kava - 50 mililitara;
  • - četiri jaja.

Upute

Korak 1

Prvo popržite lješnjake, a zatim ih sameljite u brašno.

Korak 2

Zagrijte tamnu čokoladu u loncu s teškim dnom, dodajte maslac, šećer, pustite da se ova smjesa pravilno otopi, ulijte kavu. Maknite s vatre, ohladite.

3. korak

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Umutite bjelanjke do mekih vrhunca. Žumanjke dodajte smjesi od čokolade i maslaca i lagano promiješajte. Dodajte nasjeckane lješnjake, dodajte bjelanjke, promiješajte.

4. korak

Posudu za pečenje lagano premažite biljnim uljem, izlijte tijesto, poravnajte, stavite u pećnicu na jedan sat. Temperatura - 170 stupnjeva. Gotov kolač s tartufima pustite da se ohladi bez da ga vadite iz kalupa. Uživajte u čaju!

Preporučeni:

Kako Koristiti Ulje Od Tartufa

Kako Koristiti Ulje Od Tartufa

Ponekad ulje tartufa ne sadrži ni grama tartufa. Aromatiziran je tioetrom - tvari koja gljivama daje karakterističnu aromu - maslinovom ili grožđanom ulju. Ulje s pravim plemenitim tartufima zlata je vrijedno, ali ima premali vijek trajanja

Tjestenina S "pastom Od Tartufa"

Tjestenina S "pastom Od Tartufa"

Tartuf je jedna od najskupljih delicija. U Rusiji su svježi tartufi prilično rijetki - najčešće u kuhinjama skupih restorana. U domaćoj kuhinji mogu se koristiti u konzervi, na primjer, za izradu tjestenine u talijanskom stilu. Nužno je - 500 g tjestenine

Kako Napraviti Pire Od Tartufa

Kako Napraviti Pire Od Tartufa

Nježan okus i izvrsna aroma tartufa mogu čak i uobičajeni pire od krumpira učiniti izvrsnim jelom. Možete dodati malo aromatiziranog ulja ili same "kraljevske gljive", ne treba ih previše - žličica tartufa dovoljna je za više od jedne porcije pire krumpira

Torta Od Tartufa S Mousseom Od Bijele čokolade

Torta Od Tartufa S Mousseom Od Bijele čokolade

Ova je torta izvrsna prozračna i nježna slastica u kojoj mogu uživati svi ljubitelji slatkog. Nužno je - 200 g tamne čokolade - 1,5 žličice vanilin - prstohvat soli - 200 g maslaca - 250 g granuliranog šećera - 6 pilećih jaja - ½

Torta Od Bijelog Tartufa

Torta Od Bijelog Tartufa

Torta "Bijeli tartuf" izvrsna je delicija talijanskih slastičara koja zadivljuje svojim okusom i izgledom! Krema od bijele čokolade i vanilije, lijep i ukusan đenovski spužvasti kolač i jedinstvena čokoladna krema - jednostavno je nemoguće odoljeti