Izvrsna opcija za ukrašavanje dječje torte moći će oduševiti prilikom proslave bilo koje proslave, a ne samo za djecu.
Također, nevjerojatan sastav može se napraviti od hladnog porculana, slanog tijesta ili plastike.
Nužno je
- - biskvit;
- - marcipan;
- - bojanje hrane;
- - vrhnje (džem);
- - slastičarska vrećica;
- - četka;
Upute
Korak 1
Ispecite biskvit. Iz izračuna: od 8 jaja dobivate 2 mala ježa ili jedno veliko.
Oblikujte pečene proizvode u ovalni oblik.
Korak 2
Podmažite obradak džemom ili vrhnjem pomiješanim s ostacima pečenja, mrvicama.
Oblikujte oblik poput ježa. Ostavite da se krema (džem) osuši.
3. korak
Detaljan postupak izrade marcipana možete pogledati u videu.
Nijansa marcipana: napravite udubljenje u malom komadu mase i dodajte boju za hranu, zamijesite. Kombinirajte obojeni mali komad s velikim i dobro umijesite. Ako boja nije previše zasićena, ponovite postupak.
4. korak
Pospite šećerom glazuru na stol, masu od marcipana razvaljajte u sloj. Izrežite trokutasti oblik.
Zamotajte ježa marcipanom, omotajte ga na valjku i razmotajte na izratku. Uredno izravnajte viseće rubove. Ako se stvorio val i bočna površina izgleda neravnomjerno, potrebno je zarezati škarama i sakriti višak unutar mase. Nakon što ga iznutra malo navlažite četkom, zalijepite za glavnu masu marcipana.
Korak 5
Koristite slastičarsku vrećicu za izradu krem trnja.
Korak 6
Napravite šape s ušima od marcipana (šećerne mastike).
7. korak
Obojite lice četkom bojom za hranu.
