Hladni sladoled na štapiću savršeno osvježava u vrućem ljetnom danu. Sada trgovine nude ogroman izbor ove delicije, ali puno je ugodnije razmaziti se samopripravljenim sladoledom.
Nužno je
- Za dvije porcije:
- - 2 banane;
- - 1 čaša mlijeka;
- - 70 g bijele čokolade;
- - 3 žlice. žlice likera Baileys;
- - sjeckani lješnjaci.
Upute
Korak 1
Ogulite zrele banane, izrežite ih na male komade, stavite u posudu i pošaljite u zamrzivač na 5-6 sati. Komadići banane trebali bi biti vrlo tvrdi.
Korak 2
Nakon 5-6 sati istucite komade banane u blenderu dok se ne stvori gusta masa, u nju ulijte čašu mlijeka i 3 žlice likera Baileys, opet sve temeljito istucite.
3. korak
Umućenu masu ulijte u kalupe za sladoled, u svaku umetnite štapić. Pošaljite ga da se zamrzne. Zamrzavanje deserta trajat će 10-12 sati, pa je najbolje sladoled staviti u zamrzivač preko noći kako ne biste morali čekati.
4. korak
Otopite bijelu čokoladu u vodenoj kupelji. Lješnjake prepržite na suhoj tavi bez dodavanja ulja, nasjeckajte vrlo sitno.
Korak 5
Izvadite smrznuti sladoled od banane iz hladnjaka, svaki sladoled umočite u otopljenu bijelu čokoladu, a zatim pospite sjeckanim lješnjacima. Vratite ga u hladnjak na 15-20 minuta da se čokoladna glazura čvrsto stegne. Nakon toga možete poslužiti sladoled od banane s orasima i likerom.
