Pravi izbor proizvoda za bebu važan je za svaku majku. Marmelada je posebno predstavljena u velikom asortimanu na modernom tržištu. Kako ga pravilno odabrati?
Uvijek kupujte marmeladu koja dolazi u prozirnoj ambalaži. Na taj ćete način moći vidjeti njegov sadržaj. Kvalitetni slatkiši dobro zadržavaju oblik i odlikuju se jasnim konturama. Pokušajte izvršiti pritisak na proizvod. Mora se brzo vratiti u svoj izvorni oblik. Veličina je također bitna. Trebao bi biti jednak za sve kriške marmelade.
Ako vidite da je pakiranje s marmeladom zamagljeno, bolje je ne kupovati takve proizvode. Kapljice vlage ukazuju na kršenje tehnoloških procesa, kao i pravila za skladištenje robe. Ne postoji povoljnije okruženje za širenje patogenih bakterija od vlage. Ako je primjetno da se šećer na površini proizvoda otopio, to znači da je vlaga prethodno bila u ambalaži, ali da je s vremenom apsorbirana.
Također biste trebali izbjegavati takvu marmeladu koja ima previše zasićenu hladovinu. To ukazuje na prisutnost umjetnih boja koje se koriste tijekom proizvodnje proizvoda.
Postoji alternativa u obliku prirodnih boja. Međutim, slatkišima ne dodaju previše boje. Ako vidite meku marmeladu, znači da se u njoj koristi lutein. Ova je boja prirodnog podrijetla. Iz tog je razloga apsolutno siguran za zdravlje. Ne smijemo zaboraviti da umjetne boje mogu izazvati ozbiljne alergije. Ako sumnjate, samo pročitajte podatke na pakiranju.
Kvalitetnu marmeladu odlikuje staklasta struktura. Proziran je. U njemu se može razlikovati nekoliko slojeva. Jedan od njih nalazi se na površini, dok se drugi nalazi u sredini. Ni kora ne smije biti od umjetnih sastojaka. Naravno, takvi slatkiši imaju visoku elastičnost. Mogu se dugo žvakati, ali u njima je malo korisnog.
Najviše od svega može reći marmelada koja se prodaje u velikoj količini. Pokušajte pokupiti jedan komad. Osjećate li granulirani šećer na prstima? Dakle, prije vas je svježa marmelada. Ako se drži njih, bolje je ne kupiti takav proizvod. Ako prodavatelj tvrdi da je marmelada svježa, ali primijetite da se mrvi ili ima pregustu strukturu, to može ukazivati na kršenje uvjeta skladištenja proizvoda.
