Svaka domaćica ima njegovano jelo kojim oduševljava goste ili ukućane. Nudimo vam recept za salatu "Muške suze" koja će zasigurno postati jedno od najomiljenijih jela cijele obitelji.
Ukusna salata s nara i mesom
Muški dio populacije preferira salatu "Muške suze" s nara kao predjelo od votke i ocjenjuje je jednako visoko kao i popularno voljeni "Olivier". Pouzdano se ne zna kome dugujemo tako divno jelo, a bit imena tumači se na različite načine. Neki vjeruju da muške suze nastaju kao rezultat posebno odabranih komponenata (prvenstveno luka); drugi vjeruju da su suze rezultat prebrzog pražnjenja određene količine ukusne salate. Ova je salata zaista ukusna i vrijedi je napraviti.
Recept za lisnatu salatu "Muške suze" s nara
Potrebni sastojci:
- govedina - 0,5 kg;
- krumpir - 3 komada;
- žarulje srednje veličine - 3 komada;
- šipak srednje veličine;
- jaja - 5 komada;
- majoneza;
- sol.
Za marinadu trebate:
- šećer - 1 žlica. l.;
- jabučni ocat (možete koristiti i stolni ocat 9%) - 3 žlice. l.;
- prokuhana hladna voda - 1 čaša.
Kako napraviti salatu "Muške suze" s nara
Cool kuhana jaja, meso i krumpir.
Stavite luk izrezan na tanke polu kolutiće u marinadu na četvrt sata. Zatim ocijedite marinadu, iscijedite luk.
Ogulite šipak na takav način da imate samo žitarice (bez pregrada i kora). Ogulite i naribajte krumpir i jaja: krumpir - grub, jaja - fin. Meso narežite na dovoljno tanke trake.
Sada ostaje samo napuniti zdjelu salate. Meso se stavi na dno i prelije majonezom, krumpir se stavi na vrh, kao i jaja i luk, a zatim preostalo meso, koje je prekriveno majonezom. Pospite sjemenke nara na vrh posude.
Salata spremna.
