Nova godina je pred vratima i puno posla na pripremi svečanog stola. Pretrage na Internetu započinju u nadi da će se pronaći nešto novo i originalno. Stoga vam skrećem pažnju na recept za jednostavnu, ali vrlo ukusnu salatu. Salata s narukvicama od nara priprema se s različitim vrstama mesa i svugdje postoje nijanse. Skrećem vam pažnju "Narukvica od nara" s govedinom. Dobra junetina puno je aromatičnija od bilo koje druge.
Nužno je
- Kuhana govedina 300 g
- mrkva 1 kom.
- krumpir 2 kom.
- cikla 2-3 kom.
- jaja 2 kom.
- luk 1 kom.
- šipak 1 kom.
- majoneza od maslina - po ukusu
- sol po ukusu
- biljno ulje za prženje luka.
Upute
Korak 1
U ovom slučaju trebamo staru govedinu. Kuhanje traje duže, ali njegova je aroma jača. Opramo komad govedine i stavimo kuhati. Meso treba kuhati 2-2,5 sata. Posolite juhu sat vremena prije nego što bude spremna.
Korak 2
Kuhajte krumpir, repu, jaja, mrkvu.
3. korak
Luk sitno nasjeckajte i popržite na suncokretovom ulju.
4. korak
Uzmite ravnu posudu i na nju stavite čašu. Oko ove čaše formirat ćemo salatu.
Kuhanu govedinu ohladite i sitno nasjeckajte. Polovicu mesa rasporedimo ravnomjernim prstenom oko čaše. Podmažite majonezom.
Korak 5
Očistimo mrkvu, tri na gruboj ribež, rasporedimo drugi sloj na meso. Podmažite majonezom.
Korak 6
Očistimo krumpir, tri na grubom ribežu, stavimo mrkvu. Podmažite majonezom.
7. korak
Nakon toga slijedi linija prženog luka. Na to stavite preostalo meso. Podmažite majonezom.
Korak 8
Očistimo jaja, istrljamo ih na grubom ribežu, stavimo na meso, podmažemo majonezom.
Korak 9
Širimo preostalu repu, podmazujemo majonezom i posipamo sjemenkama nara.
Salata je višeslojna, pa stoga treba stajati u hladnjaku nekoliko sati kako bi bila dobro zasićena. Ne zaboravite ukloniti čašu i ukrasiti biljem prije posluživanja.
