Razmazite svog muškarca ukusnom mesnom salatom. Sastojci su toliko jednostavni da se takva salata može pripremiti ne samo praznicima, već i radnim danom. Hranjiva, zdrava i lijepa. Vaš će čovjek reći hvala i tražiti još.
Nužno je
- - 150 grama govedine,
- - 70 grama tvrdog sira,
- - 2 jaja,
- - 2 žlice. žlice majoneze,
- - pola luka,
- - sol po ukusu,
- - mljeveni crni papar po ukusu,
- - 50 ml jabučnog octa.
Upute
Korak 1
Govedinu isperite i prokuhajte. Po želji meso se može peći u začinima sat vremena. Kuhajte jaja dok ne omekšaju, a zatim ih ohladite i ogulite.
Korak 2
Ogulite luk i polovicu narežite na srednje kockice. Možete koristiti cijeli luk ako želite - po ukusu. Kocke luka prelijte jabučnim octom i ostavite sa strane 20 minuta. Jabučni ocat pomaže u izvlačenju gorčine iz luka.
3. korak
Gotovo meso rastavite na vlakna (bolje je to učiniti rukama, a ne rezati nožem). Stavite meso u veliku posudu. U meso dodajte pola žlice majoneze (po mogućnosti masline) i promiješajte.
4. korak
Sir sitno naribati.
Korak 5
Stavite jelo sa salatom na tanjur. Salatu možete oblikovati bez oblika, ali tada neće ispasti tako lijepa. Ocijedite ocat iz luka. Pomiješajte luk s pola žlice majoneze. Stavite luk u kalup. Stavite meso na luk.
Korak 6
Oguljena jaja sitno naribajte i pomiješajte sa žlicom majoneze. Možete dodati bilo koje nasjeckano svježe začinsko bilje po ukusu. Stavite masu od jaja u kalup na vrh mesa gotovo do vrha. Na to stavite naribani sir koji lagano trljajte žlicom.
7. korak
Pažljivo izvadite posudu za salatu, ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite. Od predstavljenih sastojaka dobivaju se tri porcije salate.
