Ova lagana, neobična salata ugodno će vas iznenaditi nježnim okusom. Za razliku od tradicionalnog recepta "Mimosa", koji uključuje luk i konzervirani losos, ova opcija nije toliko česta.
Nužno je
-
- 4 jaja
- 200 gr tvrdog sira
- 4 jabuke
- 100 g smrznutog maslaca
- majoneza
Upute
Korak 1
Stavite maslac u zamrzivač najmanje 1 sat. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, ohladite, odvojite bjelanjke od žumanjaka. Izrežite jabuke na 4 dijela i jezgru.
Korak 2
Uzmite tanjur na kojem ćete servirati salatu - nećete je moći pomaknuti nakon kuhanja.
Dalje, morate naribati hranu u slojevima na grubom ribežu. Nakon svakog sloja premažite majonezom. Slijed: protein - sir - maslac - jabuka. Broj slojeva nije važan, ali poželjno je ponoviti slojeve barem još jednom.
3. korak
Nakon što složite slojeve, nježno premažite salatu majonezom. Fino naribajte žumanjke i pospite slaninu odozgo i sa strane. Možete lagano pritisnuti prvi sloj žumanjka kako se ne bi mrvio. Salatu stavite u hladnjak na 1 sat.
