Nužno je
- Za 4 porcije trebat će vam:
- Bugarski papar - 1-2 kom.
- Svježa rajčica - 2 kom.
- Pekinški kupus - 200 g
- Feta sir - 150 g
- Masline bez koštica (crne masline) - 100 g
- Maslinovo ulje - 3-4 žlice žlice
- Jabučni ocat (nije obavezno) - 1-2 žlice žlice
- ili limunov sok - po ukusu
- Mirisno bilje po ukusu
- Sol po ukusu
Upute
Korak 1
Kineski kupus narežite na kriške.
Korak 2
Isperite crvenu papriku, ogulite, izrežite na trake.
3. korak
Rajčice operite, narežite na velike kocke.
4. korak
Otvorite staklenku crnih maslina bez koštica, ispustite vodu.
Korak 5
Sir nasjeckajte na komade.
Korak 6
Stavite sve sastojke u posudu. Pospite aromatičnim biljem. Podlijte (neobavezno) octom ili limunovim sokom. Grčku salatu začinite kineskim kupusom maslinovim uljem. Miješati. Izložite sir. Miješati. Okus i sol (iako sol možda nije korisna, sir je slan).