Kuhani krumpir sa svinjetinom u loncu bit će izvrsna poslastica na vašem stolu. Također, gosti koji vam dođu na odmor bit će ugodno iznenađeni ovako ukusnim i zadovoljavajućim toplim jelom.
Nužno je
- - 500-600 g krumpira;
- - 450-500 g svinjetine;
- - 1 glava luka;
- - 100-130 ml kiselog vrhnja;
- - 2-3 žlice biljnog ulja;
- - 50 g zelenila;
- - sol, papar, začini, dodajte po ukusu.
Upute
Korak 1
Narežite svinjetinu na male kockice, oko 2–2,5 cm. Stavite u tavu i smeđe dok ne porumeni.
Korak 2
Dok se meso prži, luk narežite na pola prstena, gotovo meso stavite u lonac. Stavite luk u tavu u kojoj se pržilo meso i donesite luk dok ne porumeni. A stavite i to u lonac.
3. korak
Uzmite krumpir izrezan na kockice od oko 3-4 cm. Stavite ga u lonac na meso i luk. Dodajte sol, papar, začine po ukusu i podlijte vodom 1 cm iznad krumpira. Stavite lonce u pećnicu i tamo kuhajte na 200 stupnjeva 2,5 sata.
