Bilo koje jelo u loncu uvijek ispadne ukusno, sočno i aromatično. Ali ako je glavni sastojak riba, tada će i ovo jelo postati vrlo korisno. Dodatni sastojci recepta bit će krumpir, luk i mrkva. Riba u loncu priprema se vrlo jednostavno i brzo, a rezultat je ukusna i zdrava večera.
Nužno je
- - riblji file 300 g
- - krumpir 500 g
- - luk 150 g
- - mrkva 150 g
- - majoneza ili kiselo vrhnje
- - sol i papar
Upute
Korak 1
Luk sitno nasjeckajte na kockice.
Korak 2
Naribajte mrkvu na gruboj ribež.
3. korak
Može se uzeti bilo koji riblji file: štuka, ružičasti losos, tilapija, pangasius itd. Meso treba isprati, ako je potrebno i izrezati na male komadiće. Riba se može marinirati 15-20 minuta. Da biste to učinili, poškropite ga limunovim sokom, dodajte papar i sol, kao i začin za ribu.
4. korak
Ogulite i narežite krumpir na tanke ploške ili sitne komadiće.
Korak 5
Stavite malo krumpira na samo dno lonca, dodajte sol i papar na vrh.
Korak 6
Položite ukiseljenu ribu sljedećim slojem.
7. korak
Na file se stavlja luk, a zatim mrkva.
Korak 8
Na to dodajte 1-2 žlice kiselog vrhnja ili majoneze i sve napunite vodom (oko 50-70 ml).
Korak 9
Pokrijte posudu poklopcem i pošaljite je u pećnicu. Ribu i krumpir kuhajte oko sat vremena (ali ne manje od 45 minuta). Prilikom posluživanja, jelo se može posuti začinskim biljem.
