Kako Kuhati Slatku I Kiselu Piletinu S Povrćem

Sadržaj:

Kako Kuhati Slatku I Kiselu Piletinu S Povrćem
Kako Kuhati Slatku I Kiselu Piletinu S Povrćem

Video: Kako Kuhati Slatku I Kiselu Piletinu S Povrćem

Video: Kako Kuhati Slatku I Kiselu Piletinu S Povrćem
Video: RECEPT - SLATKO KISELA PILETINA - COOK WITH NALE 2024, Ožujak
Anonim

Azijska kuhinja popularna je u cijelom svijetu. Mnogi ljudi uživaju u njegovom okusu ne samo u restoranima, već i kod kuće, svladavajući nove recepte. Jedno od jela koje možete sami pripremiti je slatko-kisela piletina.

Kako kuhati slatku i kiselu piletinu s povrćem
Kako kuhati slatku i kiselu piletinu s povrćem

Nužno je

  • Za piletinu s povrćem:
  • - 20 g pilećih prsa;
  • - 15 ml sojinog umaka;
  • - pola žličice kukuruznog škroba;
  • - maslinovo ulje;
  • - pola malog luka;
  • - 2 šake cherry rajčice (oko 20 komada);
  • - pola svake crvene i crne paprike;
  • Za slatko-kiseli umak:
  • - žlica nasjeckanog korijena đumbira;
  • - 30 ml meda;
  • - po 90 ml soka od naranče, klasičnog kečapa i bijelog octa;

Upute

Korak 1

Piletinu narežite na male komade veličine otprilike 1 x 3 cm. U zdjeli pomiješajte komade piletine sa sojinim umakom i škrobom.

Korak 2

U drugoj posudi kombinirajte sve sastojke za slatko-kiseli umak.

3. korak

Luk narežite na perje, cherry rajčice na polovice, a papar na komade približno iste veličine kao i piletina.

4. korak

Zagrijte 15 ml biljnog ulja u woku (ili u običnoj tavi). Kad ulje počne malo pušiti, lagano raširite piletinu u jednom sloju i pržite 2 minute. Okrenite komade piletine i pržite oko minutu, premjestite na tanjur. Ako piletina nije potpuno pržena, u redu je - kuhati će se kasnije zajedno s povrćem i umakom.

Korak 5

Smanjimo vatru na srednju temperaturu, u tavu ulijemo 15 ml biljnog ulja, pržimo luk, neprestano miješajući minutu, dodamo rajčicu i papriku, pržimo još 2-3 minute, bez prestanka miješanja svih sastojaka.

Korak 6

Vratimo piletinu u tavu, napunimo slatko-kiselim umakom, temeljito promiješamo sve sastojke. Pustite da umak zakuha i pirjajte povrće i pirjajte doslovno 2-3 minute. Gotovo jelo najbolje se slaže s rižom.

Preporučeni: