Pileće nježne palačinke vrlo su ukusno jelo koje se može brzo pripremiti i koje se izvrsno slaže s krumpirom i salatom.
Nužno je
- - pileći file - 400 g;
- - tvrdi sir - 70 g;
- - žlica majoneze;
- - pšenično brašno - 2 žlice;
- - jaje - 1 komad;
- - sol - 1 čajna žličica;
- - mljeveni crni papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Prvo narežite pileći file na vrlo male komadiće. Bolje je to učiniti kada je meso malo smrznuto. Sir narežite na kockice.
Korak 2
Dalje, trebate pomiješati sljedeće sastojke: file, narezani sir, lagano istučeno jaje, sol, papar, majoneza i brašno. Sad se cijela stvar mora jako dobro izmiješati.
3. korak
Počnimo pržiti. Zagrijte tavu, ulijte ulje. Zatim žlicom širimo palačinke. Pržite pileće palačinke s obje strane dok ne dobijete zlatnu koricu. Dobar tek! Sretno!