Pileći File U Kremastom Umaku

Pileći File U Kremastom Umaku
Pileći File U Kremastom Umaku

Sadržaj:

Anonim

Nježni pileći file s nježnim kremastim umakom od gljiva. Zahvaljujući ovom jelu, izraz "brzi zalogaj" poprima sasvim drugo značenje.

Pileći file u kremastom umaku
Pileći file u kremastom umaku

Nužno je

  • -0,5 kg šampinjona ili bukovača
  • -4 glavice bijelog stolnog luka
  • -4 grančice majčine dušice
  • -700 g ili 4 komada pilećeg filea
  • -4 kriške raženog kruha
  • -150 ml juhe od povrća
  • -200 g 30% vrhnja
  • -1 žlica brašno
  • -2 žlice šećerna trska
  • -4 žlice suncokretovo ulje
  • -sol papar

Upute

Korak 1

Operite i prerežite gljive na pola. Ogulite luk i narežite na uske polu kolutiće, krupno nasjeckajte grančice timijana. Operite pileći file u toploj vodi i osušite papirnatim ručnikom ili salvetama.

Korak 2

Na tavi zagrijte suncokretovo ulje i u njemu popržite meso s obje strane po 6 minuta, popaprite i dodajte malo soli. Na dvije žlice biljnog ulja popržite nasjeckane gljive, začinite i izvadite iz tave.

3. korak

Na istom ulju posolite luk, dodajte prstohvat smeđeg šećera i pričekajte da se otopi. Vratite gljive u tavu, pospite glupe brašnom i lagano ih zapecite. Umiješajte vrhnje, vodu i povrtnu juhu, pirjajte 5 minuta, začinite solju i paprom.

4. korak

Na svaki tanjur stavite po jedan komad raženog kruha, narežite piletinu srednje veličine na kriške i stavite na vrh kruha. Prelijte s nekoliko kuglica umaka i ukrasite listom timijana.

Preporučeni:

Fettuccine S Plodovima Mora U Kremastom Umaku

Fettuccine S Plodovima Mora U Kremastom Umaku

Fettuccine je vrsta talijanske tjestenine koja izgleda poput širokih, ravnih vrpci. Fettuccine se može pripremiti s različitim sastojcima, vrlo će ukusno jelo ispasti s plodovima mora, mora se nadopuniti nježnim kremastim umakom. Nakon kuhanja, jelo se mora pustiti da se kuha sat vremena kako bi se umak dobro upio

Pureći File S Gljivama U Kremastom Umaku

Pureći File S Gljivama U Kremastom Umaku

Meso puretine ukusna je dijetalna hrana. Sadrži mnoge tvari i vitamine potrebne za tijelo, lako se apsorbira i sadrži malo kolesterola, pa je svako jelo od puretine izuzetno korisno. Okus i aromu purećeg mesa izvrsno nadopunjuju gljive. Isprobajte pureći file s gljivama u kremastom umaku koji se slaže s gotovo bilo kojim prilogom

Pileći File U Umaku Od Kremastih Vina

Pileći File U Umaku Od Kremastih Vina

Pileće meso najčešće je uključeno u našu prehranu. Postoji mnogo različitih načina kuhanja pilećeg mesa. Da bi pileće meso bilo sočno i nježno, mora se marinirati ili dinstati u umaku. Predlažem recept za ukusno jelo koje će razveseliti vaše najmilije i goste

Pileći Kotleti S Gljivama U Kremastom Umaku

Pileći Kotleti S Gljivama U Kremastom Umaku

Vrlo nježni i izdašni mljeveni pileći kotleti s gljivama, začinjeni kremastim umakom. Za takve kotlete možete uzeti mljeveno meso kupljeno u trgovini, ali najbolje je da ga napravite sami od svježeg pilećeg filea. Nužno je - 150 g maslaca

Pileći File U Umaku Od Rajčice-kokosa

Pileći File U Umaku Od Rajčice-kokosa

Pileći file u umaku od rajčice-kokosa kuha se za pola sata. Umak od rajčice i kokosa daje običnoj piletini jedinstveni okus. U istom umaku možete kuhati svinjetinu ili govedinu. Nužno je - 2 kom. pileći file; - 2 rajčice; - 200 ml kokosovog mlijeka