Na ruskom tržištu tako je divno voće poput pomela nedavno postalo rašireno. Mnogi ga miješaju s grejpom, ali se bitno razlikuje od potonjeg.
Malo povijesti
Pomelo je odavno poznat u svijetu. Kina se smatra domovinom svog porijekla, gdje su reference na plod pronađene u prvom stoljeću prije Krista. Tamo se plodovi pomela obično daju vlasnicima kuće u novoj godini, jer pomelo se smatra simbolom zdravlja i dobrobiti - i to ne slučajno. Pomelo ima mnoga svojstva koja povoljno utječu na ljudsko zdravlje i raspoloženje. Ovo je voće već dugo poznato i u cijeloj jugoistočnoj Aziji. Danas se pomelo najčešće izvozi s Tajlanda.
Pomelo je u Europu došao u razdoblju velikih geografskih otkrića. Svoje sjeme donio je engleski moreplovac Sheddock u 14. stoljeću. Prezime ovog kapetana dalo je drugo ime plodu. Pomelo je poznat i kao Pompelmus.
Izgled i okus
Oblici plodova pomela mogu biti kuglasti, eliptični i kruškoliki, ovisno o sorti. Veličine njegovih plodova također se međusobno razlikuju, a mogu doseći 30 cm s težinom od 1 kg. Vanjska boja ploda nalazi se i u zeleno-žutoj i narančastoj.
Pomelo raste na zimzelenom drveću čija je prosječna visina 8-10 metara, a može doseći i 15, pa je njegov uzgoj u stanovima donekle problematičan. Osim toga, biljka zahtijeva visoku temperaturu i visoku vlagu. S tim u vezi, u područjima u kojima se klima bitno razlikuje od izvorne za biljku, uzgaja se u staklenicima.
Moderne vrste pomela dobivene su križanjem pompelmusa s mandarinama, čineći njihov okus slađim i nježnijim.
Kada kupujete pomelo, trebali biste odabrati voće s izraženom aromom citrusa. Vanjska površina trebala bi biti meka i elastična. U ovom slučaju možete osjetiti cijelu paletu okusa voća.
Korisne značajke
Pomelo ima širok raspon korisnih svojstava. Sadrži vitamine poput A, C, kao i B1, B2, B5 (pantotenska kiselina), koji pogoduju vidu, povećavaju imunitet, poboljšavaju rad štitnjače, stanje kose, noktiju i kože, ublažavaju anemiju i slabost mišića, imaju pozitivan učinak na stanje živčanog sustava.
Pomelo je također bogato mineralima neophodnim za ljudsko tijelo. To su kalij, kalcij, fosfor, željezo i natrij. Dakle, ovo voće je dobro za srce i krvne žile, ljudske koštane strukture, poboljšava razmjenu kisika u tijelu.
Pomelo je vrlo niskokalorično voće koje ima sposobnost razgradnje masti_ stoga je vrlo pogodno za ljude koji žele smršavjeti.
Štetna svojstva
Pretjerana konzumacija pomela može dovesti do alergijskih manifestacija na koži. to je još uvijek citrus. Uz to, ovo je voće vrlo kiselo i trebalo bi biti ograničeno na osobe s želučanim tegobama. Međutim, ako se uzima umjereno, jedenje pomela može imati velik pozitivan utjecaj na zdravlje.
